Categorias

LIBROS CULINARIOS

LIBROS CULINARIOS: SUSHI
CARLA BARDI

La autora presenta 100 recetas para cocineros novatos o expertos en la cocina japonesa. Empezando con las recetas básicas como el arroz para sushi, las salsas y las guarniciones, después se adentra en la preparación de sushis prensados y enrollados, tazones, sashimi y sopas miso. En este libro encontrará todos los deleites del sushi incluidos en más de 100 deliciosas recetas. Sorprenda a su familia y amigos con un maravilloso buffet de sushis y sashimis.

$149.00

Ver detalles
LIBROS CULINARIOS: COCTELES
CARLA BARDILO

Incluye todos los cocteles clásicos, desde el Bloody Mary hasta la Piña Colada, y desde el Cosmopolitan hasta el Café Irlandés. Aprenda a preparar Egg Nog para las fiestas de Navidad, los Clásicos Martinis para las salidas con los amigos o el Ponche de Chocolate caliente para las reuniones de amigas.

$149.00

Ver detalles
LIBROS CULINARIOS: REFRESCANTES Y LIGERAS
CARLA BARDI

En este libro presentamos más de 100 deliciosas recetas para preparar ensaladas. La gran mayoría de ellas son bastantes sencillas y requieren tan solo de conceptos básicos de cocina y de unos cuantos minutos para prepararlas. Todas las recetas han sido clasificadas según su grado de dificultad: 1(fácil) o 2 (intermedia). En estas páginas hemos elegido 25 de nuestras mejores recetas, para que se dé una idea. Refrescantes y Ligeras incluye más de 100 recetas para preparar ensaladas hechas a base de fruta, verduras, queso, pasta, arroz, cereales, mariscos y carnes. Los expertos están de acuerdo en que el comer más frutas y verduras frescas ayuda a combatir las enfermedades del corazón, el cáncer así como muchas otras enfermedades. Mejores su salud y su salud y su apariencia preparado una o dos recetas de este libro cada día.

$89.00

Ver detalles
LIBROS CULINARIOS: SANDWICHES, PANINIS Y WRAPS
STEFANIA CORSI

En este libro presentamos más de 100 deliciosas recetas para prepara paninis, wraps, emparedados, rollos y sándwiches. La gran mayoría de ellas son bastante sencillas y requieren tan sólo de conceptos básicos de cocina y unos cuantos minutos para prepararlas. Todas las recetas han sido clasificadas según su grado de dificultad: 1 (fácil) o 2 (intermedio). En estas páginas hemos elegido 25 de nuestras mejores recetas, para que se dé una idea. Paninis, wraps y sándwiches incluyen más de 80 recetas para preparar paninis, focaccias, emparedados, rollos, wraps y sándwiches además de 20 recetas para sabrosas salsas y chutneys preparadas en casa para acompáñalos. Este libro está repleto de recetas sencillas y sabrosas para preparar tentempiés que se pueden servir en cualquier momento, desde el desayuno y el brunch hasta la media noche.

$149.00

Ver detalles
LIBROS CULINARIOS: PARRILLADAS
MARINA NERI

Parrilladas, cuenta con más de 100 deliciosas recetas para preparar comida a la parrilla y disfruta de platillos saludables y fáciles de hacer durante todo el año. Este libro muestra cómo asar u filete, pollo o pescado a la perfección; también incluye ideas deliciosas para preparar brochetas a la parrilla, hamburguesas, ensaladas, pizza y fruta. Desde filetes deliciosos, hamburguesas saludables, brochetas de mariscos, frutas y verduras, aquí encontraras más de 100 ideas para preparar comida a la parrilla. Incluye recetas clásicas como hot dogs con chili, hamburguesas, costillas de cerdo dulces y ahumadas, además de una serie de platillos innovadores como hamburguesas picantes de pavo, palitos asiáticos de pollo y camarones a la parrilla estilo tailandés.

$149.00

Ver detalles
LIBROS CULINARIOS: SOPAS
MARK HOCKENHULL

Aquí encontrará 100 deliciosas ideas para preparar sopas de cualquier tipo, desde cremosas y reconfortantes, picantes y condimentadas, espesas y sustanciosas hasta frescas, tersas, exóticas y dulces. Incluye todas las clásicas tales como minestrone, sopa espesas de pescado y mariscos y sopas de pollo con elote. Además ofrece recetas diferentes como sopa de cordero y col morada y sopas frías de bayas y limón. Sopas presenta 100 recetas para preparar sopas de cualquier tipo, desde simples fondos y caldos hasta sustanciosas sopas como minestrones, cremas tersas y las clásicas internacionales como el borscht, la sopa francesa de cebolla y el gazpacho. Aquí encontrará inspiración para platillos saludables y reconfortantes para cualquier ocasión.

$149.00

Ver detalles
LIBROS CULINARIOS: COCINA PARA ESTUDIANTES
CARLA BARDI

Este libro está hecho a la medida de las necesidades de los estudiantes, con capítulos de botanas, comidas rápidas, comidas sanas, comidas de un solo platillo y dulce. Cocina para estudiante ayudará a una nueva generación de estudiante a aprender a cocinar y a agasajar a sus invitados. Se presenta 100 recetas que se pueden preparar fácilmente y con ingrediente fáciles de conseguir. De simplemente botanas y comidas sanas para la hora de estudiar, hasta platillos rápidos y comidas de un solo platillo para reuniones improvisadas después de ir al bar, aquí encontrará 100 recetas para preparar fabulosas comidas. Incluye recetas para pizza, anchos, tortitas de pescado, fajitas, hamburguesas, pasta; así como para ensaladas, sopas, vegetales, frijoles, pescado y mariscos, carne y postres.

$149.00

Ver detalles
BOTANAS
CARLA BARDI

Presenta entradas rápidas y sustanciosas para comidas familiares o para reuniones informales con amigos, como el Dip de Hierba Frescas y Quesos Feta y los Rollos de Carne de Puerco Sazonada, así como elegantes bocadillos para fiestas como el Plato de Antipasto y los Higos Frescos Envueltos en Pancetta.

$149.00

Ver detalles
PIZZAS HAMBURGUESAS Y NACHOS
CARLA BARDI

Permítase hasta sus mayores caprichos preparando comida rápida de manera segura sabiendo que estos deliciosos alimentos se pueden preparar en casa utilizando ingredientes de la mejor calidad como parte de una dieta saludable.

$149.00

Ver detalles
TAPAS
CARLA BARDI

Tapas incluye 100 recetas para preparar ensaladas, verduras, platillos de queso y huevos, pescados, mariscos y carne. Recomendamos servir dos o tres tapas como aperitivo para acompañar sus bebidas antes de la cena o como una entrada, pero también puede preparar una amplia variedad de deliciosos platillos pequeños y servirlos como una comida casual. Este libro está lleno de ideas para deleitar a sus familiares y amigos.

$149.00

Ver detalles
HELADOS Y NIEVES
VARIOS AUTORES

Helados y Nieves. Incluye más de 100 recetas para preparar deliciosos helados, nieves y granitas, así como una maravillosa selección de semifreddos y pasteles helados. Presenta instrucciones paso a paso para que los novatos en la elaboración de helados puedan preparar el helado de vainilla básico. Todas las recetas han sido clasificadas según su grado de dificultad: 1(fáciles), 2 (intermedias) o 3 (complicadas) Aunque la mayoría de las recetas se encuentran en las primeras dos categorías, hay algunas más complicadas para aquellos que disfrutan los retos.

$149.00

Ver detalles
POSTRES SALUDABLES
CARLA BARDI

Postres saludables incluye 100 recetas de deliciosos postres para servir en cualquier ocasión. Elija la receta adecuada para su salud y disfrute de un dulce libre de toda culpabilidad al final de su comida. Si está cuidando su peso o su nivel de colesterol, elija un postre bajo en grasa o preparado con fruta y, si no tolera el gluten, los lácteos o los huevos. En este libro podrá encontrar una amplia gama de deliciosos platillos. Este libro contiene una amplia variedad de recetas preparadas con frutas como el Gazpacho de fruta fresca y el Cobbler de Manzana y Moras Azules bajo en grasa, así como ideas para postres libres de gluten, para diabéticos, bajos en calorías y carbohidratos, libre de huevos y lácteos.

$149.00

Ver detalles