En este libro presentamos más de 100 deliciosas recetas para preparar ensaladas. La gran mayoría de ellas son bastantes sencillas y requieren tan solo de conceptos básicos de cocina y de unos cuantos minutos para prepararlas. Todas las recetas han sido clasificadas según su grado de dificultad: 1(fácil) o 2 (intermedia). En estas páginas hemos elegido 25 de nuestras mejores recetas, para que se dé una idea.
Refrescantes y Ligeras incluye más de 100 recetas para preparar ensaladas hechas a base de fruta, verduras, queso, pasta, arroz, cereales, mariscos y carnes. Los expertos están de acuerdo en que el comer más frutas y verduras frescas ayuda a combatir las enfermedades del corazón, el cáncer así como muchas otras enfermedades. Mejores su salud y su salud y su apariencia preparado una o dos recetas de este libro cada día.
