Este libro, escrito en un lenguaje sencillo, te aportará enseñanzas que te ayudarán a combatir tú exceso de peso u obesidad. ¿Cuál es la propuesta? Una alimentación que te produzca saciedad. No se habla de dietas, ni de contar calorías, sino de un cambio en el comportamiento alimentario y el estilo de vida, sabiendo elegir los alimentos y las preparaciones que prolonguen la saciedad.
Ayuda a interpretar que las dietas no sirven, que quitan energía, que logran un descenso de peso brusco a expensas de la eliminación de sustancias favorables para el equilibrio orgánico como el agua, el sodio, el calcio o el potasio. Incluye recetas atractivas y de fácil preparación.