El aguacate es un auténtica fruta milagrosa: es una fuente importante de grasas naturales, proporciona energía, tiene un alto aporte de proteínas, vitaminas y minerales, además de que su rico sabor y deliciosa consistencia lo convierte en la base de muy variados y exquisitos platillos. Esta obra explora las propiedades terapéuticas de esta joya del continente americano, que forma parte de la herbolaria tradicional de casi todas las antiguas culturas de esta parte del mundo. Conozca la forma de preparar sencillos pero muy eficaces remedios para una gran cantidad de afecciones y dolencias, y descubra por qué este fruto exuberante se ha ganado un lugar bien merecido dentro de la medicina alternativa.
