Desde sus orígenes, el hombre ha sentido una atracción por los fenómenos que se manifiestan en la naturaleza; como consecuencia de esa atracción, ha tenido la necesidad de conocer y comprender los principios que rigen esos fenómenos para utilizarlos en el desarrollo de su entorno social y cultural.
La química es una ciencia que tiene como finalidad explicar los fenómenos naturales y sus repercusiones socioeconómicas y ecológicas, a través del conocimiento y análisis de la estructura y propiedades de la materia y de su interrelación con la energía.
El modelo académico actual para el nivel de bachillerato incluye dos cursos de química, que tienen como objetivo coadyuvar para que, durante el bachiller, el alumno adquiera las competencias y se forme una cultura científica que le permita conocer, comprender y valorar el ambiente que le rodea y se relación con la naturaleza para vivir en equilibrio con ella.