La estrategia metabólica contra el cáncer es el primer libro que ofrece un protocolo global y centrado en la nutrición para abordar el cáncer. Las tasas de cáncer han aumentado de manera exponencial desde principios del siglo XX, afectando actualmente a casi el 50% de la población en Estados Unidos. El tratamiento convencional sigue basándose en la quimioterapia, la cirugía y la radioterapia, a pesar de que los estudios de investigación han puesto de manifiesto repetidamente que el 95% de los casos de cáncer están relacionados directamente con la alimentación y el estilo de vida.
