¡Preparar nutritivos y deliciosos sushis es fácil con este inspirador libro de cocina¡ ¡Desde los rollos California y el sashimi hasta el maki sushi y el tempura, simplemente siga las instrucciones paso a paso para crear una amplia variedad de deliciosos sushis preparados en casa en un abrir y cerrar de ojos¡ ¡El formato del libro permite que se sostenga solo y facilita la lectura de las recetas mientras cocina¡
El sushi empezó como un método para preservar el pescado, y hay evidencia que sugiere que empezó a principios del siglo II en china. El proceso antiguo involucra el uso del pescado crudo y limpio el cual era presionado entre capas de sal que posteriormente se cubría con una piedra.
