Un país es también una marca. Y si hablamos de España, no hay duda de que donde más poderosa se muestra esa marca es en el ámbito de la gastronomía. Los vinos, los quesos, los embutidos ibéricos, las frutas y hortalizas, el aceite de oliva sobre el que se basa la dieta mediterránea... Para todo gourmet internacional conocer y apreciar las joyas de la gastronomía española resulta un requisito -¡un placer!- insoslayable. Las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas son el sistema utilizado en la Unión Europea para el reconocimiento de una calidad superior, consecuencia de características diferenciales debidas al medio geográfico donde se producen las materias primas, se elaboran los productos, así como a la influencia del factor humano que participa en ellas. Esta colección propone un viaje gastronómico por todas ellas, a lo largo y ancho del territorio español.