La obesidad es la enfermedad metabólica más frecuente en el mundo y un auténtico problema de salud pública que supera al de la desnutrición a nivel mundial. Este libro, ameno y práctico pero a la vez riguroso, nos ayudará a tomar conciencia de que la obesidad no es tan sólo un asunto estético sino una verdadera enfermedad y contribuir a convencernos a ponerle freno.
