El fresco guacamole servido con totopos hechos en casa, las enchiladas de pollo horneadas en una deliciosa salsa roja, la sopa de tortilla caliente cubierta con trozos de aguacate y queso derretido. Ya sea que usted quiera una botana ligera para verano o una sustanciosa cena para el invierno, el delicioso sabor y calor de los alimentos mexicanos siempre dejarán satisfechos a todos. Este libro ofrece más de 40 recetas fáciles de seguir incluyendo las recetas clásicas de todos los tiempos así como nuevas ideas irresistibles. En estas páginas encontrará tentadoras sugerencias para cada platillo, sopas llenas de sabor, platillos principales sazonados y dulces e innovadores postres. Esta colección bellamente presentada con fotografías a todo color, atractiva tanto para los cocineros novatos como para los expertos, se convertirá en una parte esencial de su biblioteca culinaria.