MANUAL DEL SUMILLER

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ID:	66298
Código Barras:	9788467723861
Año:	2014
Edición:	1
Páginas:	268
Pasta:	DURA
Área:	GASTRONOMÍA

Giuseppe Vaccarini, uno de los los mejores sumilleres de nuestros días, nos resume en este libro toda la experiencia de su larga carrera profesional. Nos da las claves para conocer, apreciar y valorar el vino, así como los elementos para gestionar una bodega.