Los chefs más relevantes de las distintas regiones del país comparten sus recetas favoritas en este recorrido con el chef Oropeza. Edición revisada y actualizada. Un mosaico de color, texturas y olores para deleitarnos con deliciosas y saludables entradas, ensaladas, sopas, carnes, pescados, aves y postres. Descubre, de la mano del chef Oropeza, el verdadero sabor de México un recorrido gastronómico por ciudades coloniales, pueblos mágicos, playas de ensueño y los rincones más emblemáticos de la república mexicana. Más de 300 fotografías a todo color. Este libro representa el punto de encuentro de dos de mis más grandes pasiones: los viajes y la comida. La unión de estos dio vida a un recorrido inolvidable a través de un país con una riqueza natural y culinaria que parece diseñada para descubrirla y saborearla: mí querido México. El chef Oropeza
