En este libro ricamente ilustrado, dedicado al plato italiano por excelencia, descubrirá un universo de platos hechos a base de pasta. Elaborada en casa o preparada, fresca, seca, rellena, coloreada, decorada...seca, con caldo, al horno, en cucurucho, salteada... y también con verduras, hortalizas, carne, pescado, quesos y fruta...
