Texto del editor:
En este libro encontrara:
- Las tecnicas para dirigir un restaurante con exito.
- Las tecnicas para fidelizar a los clientes a un restaurante.
- Las tecnicas para reconvertir a los empleados en anfitriones vendedores.
- Como confeccionar una carta atractiva y vendedora.
- Todos los detalles a cuidar en un restaurante.
- Todos los detalles a cuidar en un banquete.
- Las tecnicas para atraer clientes a un banquete.
