ILUSTRADO CON FOTOGRAFIAS A COLOR.
EN PASTA DURA.
En esta obra sobre la gastronomía italiana el lector descubrirá una variedad impresionante de apetitosas recetas, fáciles de realizar, que le acercarán a esta cocina.
Se proponen más de 600 recetas, donde se incluyen entrantes, ensaladas frescas de pescados marinados, frituras, primeros platos (de pasta, arroz, etc.) y, como no, suculentos postres.
Por Luca Rosini, reconocido chef italiano.
