El tapeo es una tradición española que en los últimos tiempos registra nuevos niveles de sofisticación y traspasa fronteras a pasos agigantados. Las tapas se elaboran con los ingredientes más variados de la saludable cocina mediterránea. Servidas calientes o frías, se preparan en un santiamén y son increíblemente versátiles.
NOTAS RELEVANTES: En este maravilloso libro encontrara una selección de recetas tradicionales e innovadoras y exquisitas variaciones, prepare extraordinarias Tapas.
