Este libro aborda la temática de la ingeniería de procesos, tratando en profundidad el diseño de procesos industriales y plantas de producción, siguiendo los distintos modelos de gestión de la actividad industrial más implantados en la actualidad. Se incluyen herramientas y técnicas gráficas y visuales, de uso sencillo y agradable, pero muy potente, para ajustar todos los parámetros de los diseños que afectan a la eficiencia y competitividad (productividad, coste, tiempo de respuesta, calidad, etc.).
Se hace un especial énfasis en el modelo de gestión conocido como Lean Manufacturing, basado en el sistema de producción de Toyota, tanto en los aspectos de gestión de los procesos, como en el diseño en sí y de plantas industriales completas, abordándose también el aspecto de la flexibilidad. Contiene muchos casos prácticos que permiten comprender mejor cada uno de los aspectos y técnicas expuestos.
Este libro cuenta con diversas aplicaciones informáticas para el diseño y simulación de procesos productivos, que le permitirán:
Determinar y optimizar por simulación las magnitudes clave de cada puesto de trabajo y de los procesos completos.
Diseño de líneas multiproducto: agrupación de productos por familias.
Diseño de líneas multiproducto: determinación de las magnitudes clave para cada puesto de trabajo, para cada producto y para el proceso completo.
Versión especial para la operativa Lean Manufacturing, para las dos funciones anteriores (diseño de puestos y de procesos completos).
