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PATRICIA GONZALEZ

LOS MEJORES ANTOJITOS MEXICANOS
EDICIONES PAX

El territorio mexicano es cuna de riquezas, y en tradiciones culinarias no es la excepción. Este libro ha reunido una amplia selección de exquisitas y probadas recetas. Con ellas deleitará a sus familiares y amistades con gran variedad de antojitos y guisos sabrosos y picantes de diversas regiones de México, que tienen un elemento en común: el chile. Ingrediente y alimento indispensable en la cocina mexicana, el chile da a cualquier guiso el toque excitante y cálido que lo hace tan apetecible. Puntos sobresalientes: • Enchiladas pachuqueñas • Tamal de cazuela de Veracruz • Chemole de Guerrero • Caldo largo alvadareño • Euchepos de Michoacán (y muchas recetas más)

$110.00

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