MARIA TERESA REMOLINA LOPEZ

¡Ay tanto México u no podérselo comer!, gritan de contento por todos los entornos de nuestro precioso país. Y es que como México no hay dos, y lea porque: nadie puede negarse a disfrutar del delicioso maíz y sus múltiples usos, como los tamalitos, las tortillas con chile y carne. Unos chilaquiles, un pozolazo, un sabroso atole… O que me dice de un molcajete, unos nopalitos. Una barbacoa, un chicharrón, unos chapulines, o uno pulque un tepache o un tequila. Además de estas probaditas en México y sus tradiciones usted vivirá nuestros ritos y hábitos. Descubrirás las bellas costumbres que aun socorren a nuestra nación las ferias de pueblo, los compadrazgos, los paseos por Xochimilco, los mariachis. Los antiguos juegos con que de se entretenían nuestros padres, las piñatas con sus posadas, el 24, el año nuevo, los reyes magos… entre muchas otras festividades que nos hemos inventado.

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