La botánica es la rama de la biología que se ocupa del estudio de las plantas. Su objeto de investigación es, pues, algo totalmente cotidiano. A diario vemos plantas en las calles y jardines, pero además comemos frutos, semillas, hojas y raíces; bebemos refrescos fabricados con extractos vegetales; nos sentamos en sillas de madera y vestimos pantalones tejanos de algodón. Los mismos libros deben su existencia a las plantas, ya que están hechos a base de fibras de celulosa. Por si fuera poco, las plantas producen el oxígeno que respiramos. Sin ellas nuestra vida no sería posible.
