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SHAPED COOK BOOK

A LA PARRILA
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No hay nada igual al sabor ahumado de la comida asada para disfrutar de una perfecta barbacoa. Con esta selección exquisita de recetas podrá satisfacer todos los gustos, desde hamburguesas de vacuno y cerdo deshebrado y mazorcas de maíz, hasta solomillo de cerdo a la jamaicana o alitas de pollo al bourbon. Una selección exquisita de platos a la barbacoa. Además, se incluyen guarniciones, salsas, postres y bebidas. Con consejos e instrucciones para sacarle todo el partido a su barbacoa.

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COCTELES
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Con esta inspiradora recopilación, adéntrese en el mundo de los cócteles y aprenda a preparar desde combinados deliciosos que sorprenderán por su sencillez hasta las copas más elaboradas y sofisticadas. Incluye información sobre los vasos y copas más adecuados en cada caso, los utensilios necesarios, los toques finales y, sobre todo, los ingredientes esenciales para crear unas bebidas excepcionales, evocadoras y vibrantes que se adaptarán a cualquier paladar y ocasión. Bebidas para fiestas, copas para relajarse tras la jornada laboral y cócteles impresionantes para agasajar a sus invitados: Este libro no tardará en convertirse en una herramienta indispensable para los aspirantes a mixólogos. Todas las recetas son fáciles de hacer y garantizan unos resultados espectaculares, incluso para quienes hacen su primera incursión en el mundo de la coctelería.

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CHILE Y ESPECIAS
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El chile y las especias dan el toque definitivo a los platos. Existen muchas variedades, desde el chile ancho, la pimienta inglesa, el chile serrano y el zumaque, hasta el chile chipotle, el cardamomo, el chile poblano y el pimentón. Con ellos dará una nota única a sus recetas, ya que aportan aroma, calidez y un sabor picante o especiado. NOTAS RELEVANTES: 100 recetas para dar un toque picante y especiado a su vida. Además le presentamos una selección de salsas muy picantes con las que proporcionará un toque ardiente a todos sus platos preferidos.

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