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WILLIAMS SONOMA

WILLIAMS-SONOMA: COMIDAS FAMILIARES: CREANDO TRADICIONES EN LA FAMILIA
MARIA HELM SINSKEY

El libro de comidas familiares es el perfecto manual de instrucciones para las familias de cualquier edad, en el cual expone la importancia de usar buenos ingredientes, buena nutrición y buenas técnicas.

$399.00

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WILLIAMS-SONOMA: AL HORNO
BARBARA GRUNES

Con su crujiente dorado y suave interior húmedo, un pollo asado al horno será bienvenido en cualquier momento del año y cuando se trata de asar al horno, la lista de recetas favoritas es muy grande. Desde una mezcla de tubérculos sustanciosos hasta una deliciosa pierna de cordero, muchos platillos se benefician de este simple método de cocina. El libro Al Horno de la Colección Williams Sonoma ofrece más de 40 recetas. Incluyendo las clásicas de todos los tiempos así como nuevas ideas irresistibles. Con algunos consejos sobre la forma como preparar carne, aves, vegetales y otros alimentos, este volumen le ayudará a asar a la perfección desde los jitomates maduros de verano hasta un ganso para fiesta y ciruelas para postre. Esta colección de recetas bellamente fotografiadas se convertirá en un parte esencial de su biblioteca culinaria. Las tentadoras recetas dentro de este libro lo inspirarán a hacer del asado al horno parte de su cocina cotidiana así como de su cocina de fin de semana Ya sea que se trate de un suculento pollo asado al horno, de una jugosa corona de cordero o de las verduras de otoño asadas hasta que estén dulcemente tiernas, el hornear suavemente en un calor uniforma es una técnica de cocina honrada desde hace mucho tiempo que resalta lo mejor de la carne, aves y pescados así como de frutas y verduras.

$180.00

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WILLIAMS-SONOMA: CORTES DE CARNE
DENIS KELLY

Jugosas tiras de New York asadas a la perfección y coloradas con mantequilla de queso azul. Chuletas de cerdo asadas a la sartén y glaseadas con una deliciosa salsa de cítricos. Chuletas de ternera salteadas con hongos salvajes y jerez. Los cortes de carne y las chuletas, los alimentos reconfortantes más sustanciosos, son fáciles de preparar y se cocinan rápidamente… y su naturaleza versátil lis permite acompañarse de una maravillosa variedad de sabores.

$180.00

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WILLIAMS-SONOMA: PESCADOS Y MARISCOS
CAROLYN MILLER

Desde los jugosos camarones sofritos con espárragos hasta el cremoso chowder de langosta o la pasta de pelo de ángel con almejas salteadas, los pescados y mariscos son unos de los ingredientes más versátiles para el cocinero. Además son una bendición para el cocinero casero de la vida diaria así como para los anfitriones ocupados: los pescados u mariscos se convierten en suculentos y deliciosos platillos en unos cuantos minutos.

$180.00

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WILLIAMS-SONOMA: POSTRES
ABIGAIL JHONSON

Ya sea que presente un plato de galletas calientes de chispas dobles de chocolate, un platillo exquisito de créme brulée caramelizada o una gruesa rebanada de pie de manzana de antaño, nadie puede resistir la seducción de un postre hecho en casa.

$180.00

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WILLIAMS-SONOMA: ASADOS
CHUCK WILLIAMS

Una de las mejores formas de compartir una comida agradable con nuestra familia y amigos es perfeccionando el arte de asar. Ya sea que elija un T-bone, un filete de salmón, mazorca de maíz o incluso una pizza, cualquier alimento puede adaptarse a esta versátil técnica de cocina y asarse con éxito. NOTAS RELEVANTES: El libro Asados de la colección Williams – Sonoma ofrece más de 40 recetas fáciles de seguir, incluyendo tanto las recetas clásicas favoritas de todos los tiempos como ideas innovadoras. En estas páginas encontrará recetas para asar en cualquier ocasión, desde una parrilla casual hasta una sena más elegante con sus amigos.

$180.00

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WILLIAMS-SONOMA: ITALIANA
PAMELA SHELDON

La comida Italiana combina exquisitos ingredientes y técnicas sencillas para dar resultados espectaculares en la mesa, como la sedosa pasta carbonara con pancetta en cubos, el suave osso bucco y el cremoso risotto con azafran, una ensalada de la temporada con jitomates maduros de la viña, trozos de pan crujiente y hojas de albahaca fresca. NOTAS RELEVANTES: El libro Italiana de la colección Williams – Sonoma ofrece más de 40 deliciosas recetas, incluyendo las recetas clásicas de todos los tiempos así como nuevas ideas irresistibles. En estas páginas usted encontrará tentaciones perfectas para cualquier ocasión, desde la innovadora pasta y los platillos de verdura como los copiosos platillos principales y los dulces postres.

$180.00

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WILLIAMS-SONOMA: VERDURAS
MARLENA SPILER

Las verduras frescas, crujientes, brillantes y de explosivos colores representan el cambio de las estaciones más que ningún otro alimento. De los tiernos guisantes de primavera a las ricas calabazas de invierno con su textura cremosa, esperamos con ansia su llegada al mercado año tras año.

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WILLIAMS-SONOMA: PASTELES
FRAN GAGE

Hacer un pastel resalta la creatividad de todos los pasteleros, ya sea que decida servir un pastel acompañado simplemente con una cuchara de crema batida y fresas frescas o decorarlo con un betún llamativo. Un pastel agrega un toque especial a cada ocasión, desde el ligero génoise de fresa hasta las deliciosas tartas de chocolate.

$180.00

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POLLO
RICK RODGERS

La versatilidad sorprendente del pollo de permite prepararlo rápidamente ya sea frito, asado a la perfección al aire libre en el verano, o cocinarlo a fuego lento en una deliciosa sopa de pasta y pollo.

$180.00

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SOPAS
DIANE ROSSEN

Sopas es el alimento reconfortante original. Después de todo ¿qué puede satisfacernos más que un puré de calabacitas decorado con una cucharada de crema@f31 Pero, al mismo tiempo, la sopa puede ser refrescante; piense en una mezcla de vegetales de verano hervidos a fuego lento con hierbas frescas.

$180.00

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