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ARANZA GRANADOS

VEGETARIANOS A LA MEXICANA
PANORAMA EDITORIAL

Para evitar enfermedades y llevar una mejor dieta, Aranza Granados ofrece un completo recetario de platillos con un toque mexicano, y nos adentra en un interesante recorrido sobre las sociedades que han decidido llevar una dieta a base de vegetales. Con entradas, sopas, platos fuertes y postres, quien busque seguir una dieta vegetariana, o sencillamente desee mejorar su alimentación, encontrará una deliciosa selección de opciones para armar sus propios menús día con día. Sin duda, este libro es imperdible para quienes disfrutan de la buena cocina.

$99.00

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COMO HACER QUESOS ARTESANALES
PANORAMA EDITORIAL

Cuando de sabores se trata, los quesos ofrecen una enorme gama: desde el mozzarella para hacer pizzas tradicionales con la familia, hasta la cena romántica a la luz de las velas con vino y fondue de gouda o emmenthal. Las experiencias para el paladar al comer quesos son infinitas, en especial si los elaboramos nosotros mismos. Hacer quesos en casa es una rica manera para consentir y compartir el gusto por la comida con quienes amamos. Arana Granados, consciente del daño que causan los productos industrializados con químicos y conservadores, pone a nuestro alcance este compendio de recetas para preparar quesos, mantequillas y yogurt que enriquecerán tu mesa de manera sana, y que además será un excelente manual para convertirte en todo un experto en quesos. No importa si es sólo como pasatiempo o para mejorar tu salud, lo seguro es que podrás disfrutar tus creaciones queseras con tus seres queridos, compartiéndoles lo mejor de tu cocina y del sabor de la leche.

$115.00

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