ABIGAIL SANTAMARIA

Originario de Asía, el limón es uno de los frutos más conocidos en todo el mundo. En México, por ejemplo, es el fiel acompañante de muchos de los guisos y antojitos, como el popular taco. Sin embargo, el limón no sólo es un condimento y alimento, es también el fruto con la mayor diversidad de usos, desde la misma comida, hasta la salud y la belleza. Es en pocas palabras, un fruto milagroso. Esto no es un mito ni una cadena de redes sociales con información falsa, es una realidad que ya la sabián los antiguos y que actualmente sigue siendo motivo de investigaciones serias que respaldan al limón, como la maravilla que es.

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