Categorias

DR ISABEL POLANCO

VIVIR BIEN SIN GLUTEN
EDITORIAL DIANA

La enfermedad celíaca es un proceso sistémico de base autoinmune que se caracteriza por una intolerancia permanente al gluten, y que se presenta en personas genéticamente predispuestas. La doctora Isabel Polanco, referente en España en la enfermedad celíaca, pone al servicio del lector todos sus conocimientos para ofrecernos una guía completa y eminentemente práctica. Con este libro usted podrá saber: Qué es la enfermedad celíaca. Cuáles son sus repercusiones. Cuál es el único tratamiento eficaz para la enfermedad celíaca. Qué es el gluten.

$268.00

Ver detalles