Química de los alimentos es un texto que se escribe desde una perspectiva integradora. Refleja que la ciencia de los alimentos es una área multidisciplinaria, integrada por la química, la biología, la...
$731.00
La ciencia de los alimentos estudia todos los aspectos relacionados con la cadena alimentaria: desde la producción de la materia prima hasta el consumo de los alimentos, pasando por las diferentes etapas de...
$446.00
Categorías
Básicos
- Animales, Mascotas, Veterinaria
- Biografías
- Clásicos de la Literatura
- Divulgación Científica
- Esoterismo y Ciencias Ocultas
- Gastronomía
- Juveniles de 12 anios en adelante
- Libros Infantiles de 0 a 3 anios
- Literatura Infantil de 3 a 11 anios
- Mujer, Familia, Hijos
- Novelas (Obras Varias)
- Salud, Bienestar, Belleza
- Sexualidad y Erotismo
- Sociedad, Política y Actualidad
- Superación Personal
- Más Áreas...
Universitarios
Autores
- Albert Camus
- Aldous Leonard Huxley
- Alejandro Jodorowsky
- Ana Frank
- Anabel Hernandez
- Angeles Mastretta
- Antoine De Saint-Exupery
- Antonio (Toño) Malpica Maury
- Armando Fuentes Aguirre Caton
- Arturo Perez-Reverte
- Augusto Cury
- Benito Taibo
- Brian Weiss
- Camilla Lackberg
- Carlos Cuauhtemoc Sanchez
- Carlos Fuentes
- Carlos Monsivais
- Carlos Ruiz Zafon
- Cassandra Clare
- Cesar Lozano
- Charles Bukowski
- Conny Mendez
- Dan Brown
- Daniel Goleman
- Deepak Chopra
- Diego Ojeda
- Don Miguel Ruiz Macias
- Edgar Allan Poe
- Eduardo Del Rio Garcia (Rius)
- Eduardo Galeano
- Elena Poniatowska
- Enrique Krauze
- Federico Moccia
- Fernando Savater
- Fernando Vallejo
- Francisco De Paula Fernandez (Blue Jeans)
- Francisco Martin Moreno
- Gabriel Garcia Marquez
- Gaby Vargas
- George Orwell
- George R. R. Martin
- Guadalupe Loaeza
- Haruki Murakami
- Hector Aguilar Camin
- Howard Phillips Lovecraft
- Isaac Asimov
- Isabel Allende
- J. J. Benitez
- J. K. Rowling
- Jane Austen
- Jean M. Auel
- John Green
- John Katzenbach
- Jorge Bucay
- Jorge Volpi
- Jose Agustin Ramirez Gomez
- Jose Emilio Pacheco
- Jose Revueltas
- Jose Saramago
- Juan Miguel Zunzunegui
- Julia Navarro
- Julio Cortazar
- Julio Verne
- Jurgen Klaric
- Lain Garcia Calvo
- Laura Esquivel
- Laura Restrepo
- Louise Hay
- Marcela Serrano
- Mario Benedetti
- Mario Borghino
- Mario Vargas Llosa
- Martha Alicia Chavez
- Megan Maxwell
- Miguel De Cervantes Saavedra
- Milan Kundera
- Nicholas Sparks
- Octavio Paz
- Olga Wornat
- Osho
- Paco Ignacio Taibo Ii
- Paulo Coelho
- Pedro Angel Palou
- Pilar Sordo
- Raquel Levinstein
- Ray Bradbury
- Robert Greene
- Robert Kiyosaki
- Rosa Montero
- Santiago Posteguillo Gomez
- Sara Sefchovich
- Stephen Hawking
- Stephen King
- Umberto Eco
- Vladimir Nabokov
- Walter Riso
- Wayne W. Dyer
- William Shakespeare
- Xavier Velasco
- Yohana Garcia
Editoriales
- Advanced Marketing
- Alfaguara-Aguilar-Altea
- Booket (Bolsillo)
- Cengage Learning
- Debolsillo
- Ecoe Ediciones
- Ediciones B
- Ediciones S.m.
- Editores Mexicanos Unidos
- Editorial Alfaomega
- Editorial Diana
- Editorial Grijalbo
- Editorial Limusa
- Editorial Oceano
- Editorial Planeta
- Editorial Trillas
- Fondo De Cultura Economica
- Lectorum
- Mcgraw-Hill
- Pearson Educacion
- Más Editoriales...
Sagas
- A Todos Los Chicos De Los Que Me Enamore
- After
- Alas De Fuego
- Algo Tan Sencillo
- Assassins Creed
- Asylum
- Caballo De Troya
- Caminantes Nocturnos
- Cancion De Hielo Y Fuego
- Canciones Para Paula
- Cazadores De Sombras
- Cincuenta Sombras
- Crepusculo
- Cronicas De Narnia
- Cronicas Lunares
- Diario De Greg
- Divergente
- Doce Espadas
- El Cementerio De Los Libros Olvidados
- El Club De Los Incomprendidos
- El Fin De Los Tiempos
- El Hogar De Miss Peregrine Para Niños Peculiares
- El Juego Infinito
- El Señor De Los Anillos
- Exodo
- Ferals
- Firelight
- Geralt De Rivia
- Gregor
- Hannibal Lecter
- Harry Potter
- Hija De Humo Y Hueso
- Hush Hush
- John Cleaver
- La Biblia De Los Caidos
- La Cronica Del Alquimista
- La Materia Oscura
- La Quinta Ola
- La Reina Del Cementerio
- La Reina Roja
- La Seleccion
- La Tierra De Las Historias
- La Torre Oscura
- Legado
- Los Heroes Del Olimpo
- Los Juegos Del Hambre
- Los Secretos Del Inmortal Nicolas Flamel
- Maquinas Mortales
- Maravilloso Desastre
- Maze Runner
- Nate El Grande
- Olvidados
- Oscuros
- Partials
- Percy Jackson Y Los Dioses Del Olimpo
- Pideme Lo Que Quieras
- Reino De Sombras
- Ruina
- Secret Kingdom
- Tres Coronas Oscuras
- Trono De Cristal
- Un Giro Inesperado
- Una Corte De Rosas Y Espinas
- Una Vida Oculta
- Virtual Hero
- Wigetta
- You
