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FIONA BIGGS

RECETAS DEL CHEF: RAPIDAS Y SENCILLAS
PARRAGON BOOKS

En la cocina rápida lo esencial es usar siempre ingredientes frescos y prepararlos de forma sencillas. Olvídese de las soluciones rápidas e insulsas y de los clásicos reciclados una y otra vez. Este libro le abre las puertas a un mundo de aromas excitantes y técnicas de cocina fáciles, reduciendo al mínimo el tiempo que pasará en la cocina mientras crea platos sabrosos. NOTAS RELEVANTES: Si dispone de poco tiempo para cocinar platos deliciosos pero el cuerpo le pide una comida casera, no se conforme con tentempiés rápidos y poco apetitosos. Gane confianza en la cocina con esta fantástica colección de más de 100 recetas.

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RECETAS DEL CHEF: SIN GLUTEN
PARRAGON BOOKS

Abandonar el gluten, por el motivo que sea, no tiene por qué resultar abrumador. Existen muchísimas opciones para comer sin gluten, ya sea mediante una amplia gama de alternativas a gran parte de los alimentos que uno ya consume a diario. Si le preocupa perderse sus comidas favoritas, haga a un lado esos pensamientos: aquí encontrará recetas tan variadas como deliciosas. NOTAS RELEVANTES: Cualquiera que sea el motivo por el que haya decidido pasarse a la cocina sin gluten, disfrute explorando la infinita variedad de alternativas que hay a su disposición. Gane confianza en la cocina con esta fantástica colección de más de 100 recetas.

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RECETAS DEL CHEF: LIGERAS Y SALUDABLES
PARRAGON BOOKS

Una dieta saludable no debería implicar regímenes estrictos o tener que excluir de su menú alimentos que le encantan. Se trata de celebrar que nos sentimos bien, tener una actitud positiva hacia la comida, mantener un peso saludable y contar con más energía a medida que el día avanza. Combine una buena dieta y ejercicio regular para mantenerse en forma durante toda su vida. NOTAS RELEVANTES: Si desea comer bien pero prefiere evitar las dietas estrictas, explore maneras de sacar el máximo sabor a sus platos con ingredientes sanos. Gane confianza en la cocina con esta fantástica colección de más de 100 recetas.

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RECETAS DEL CHEF: COCCION LENTA
PARRAGON BOOKS

Aunque no lo crea, las ollas de cocción lenta son la solución para quienes desean ahorrar tiempo en la cocina. Ignore los mitos que afirman que la preparación es lenta y complicada. Con estos prácticos utensilios de tecnología simple ahorra tiempo cocinando y logrará resultados inmejorable. NOTAS RELEVANTES: Si piensa que no hay nada más reconfortante que una buena comida casera al final del día, le aconsejamos que sustituya los poco saludables platos precocinados por una comida preparada en la olla de cocción lenta. Gane confianza en la cocina con esta fantástica colección de más de 100 recetas.

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RECETAS DEL CHEF: PARA PRINCIPIANTES
PARRAGON BOOKS

Tanto si tiene experiencia en la cocina como si solo es un principiante, como los estudiantes que viven fuera de casa por primera vez, siempre viene bien tener algunas recetas a mano. La comida para llevar forma parte de la vida de estudiante, pero entre una y otra solución rápida, y a menudo cara, querrá recuperar energía con una reconfortante comida hecha en casa con ingredientes frescos y saludables. NOTAS RELEVANTES: Disfrute de la Hora de la comida con algo más que los platos básicos de siempre, sin importar cuáles sean su horario, su presupuesto o su habilidad para cocinar. Gane confianza en la cocina con esta fantástica colección de más de 100 recetas.

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RECETAS DEL CHEF: COMIDA VEGETARIANA
PARRAGON BOOKS

La dieta vegetariana es un festín de colores y sabores; las recetas de este libro convierten los mejores ingredientes naturales en deliciosos platos saludables, además de algunos caprichos. Tanto para vegetarianos comprometidos, como para personas que quieren prescindir de la carne unos días por semana, estos platos son un abanico de marcados sabores y ricas texturas. NOTAS RELEVANTES: Olvídese de las insípidas y aburridas alternativas a la carne y al pescado, y atrévase con estos variados y apetitosos platos vegetarianos. Gane confianza en la cocina con esta fantástica colección de más de 100 recetas.

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