$419.00

$319.00

Las mejores recetas rápidas para toda la familia; todas se preparan en 30 minutos como máximo ? Recetas sencillas para el día a día, sofisticadas para los fines de semana, las preferidas de los niños así como deliciosos postres y tartas ? Bonita fotografía en color y detalladas instrucciones paso a paso de cada receta ? Para familias; aquellos que tengan poco tiempo para cocinar ¿Lleva una vida familiar agitada y sus hijos esperan a que les sirva la comida sin demora cuando llegan de la escuela? En este libro encontrará recetas ideales para toda la familia, que gustan a todos y se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Solo tendrá que dedicar 30 minutos como máximo a elaborar estos platos, del resto se encarga el horno o el frigorífico. Le garantizamos que nuestras recetas gustarán a todos, ya que incluimos sencillos platos para el día a día, como el Kaiserschmarrn salado, los escalopes de hortalizas o la pizza de pan plano; recetas más elaboradas para el fin de semana, como el pollo al curry con arroz basmati, y los platos preferidos de los niños, como los nuggets de pescado, el Strammer Max o los espaguetis a la carbonara. Y con los deliciosos pasteles y postres que encontrará al final del libro, como la tarta de queso en vaso o los gofres de mazapán, ¡todos se chuparán los dedos!

$319.00

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$429.00

Fantásticos libros de cocina con más de 50 recetas perfectas para cualquier ocasión y para toda la familia, también para personas interesadas en reducir los hidratos de carbono y adecuados para alérgicos al gluten de aditivos, y para disfrutar y favorecer el bienestar corporal • En cada receta se describen sus efectos sobre la salud • Bonitas fotografías y sencillas instrucciones paso a paso en cada receta.

$249.00

Fantásticos libros de cocina con más de 50 recetas perfectas para cualquier ocasión y para toda la familia, también para personas interesadas en reducir los hidratos de carbono y adecuados para alérgicos al gluten de aditivos, y para disfrutar y favorecer el bienestar corporal • En cada receta se describen sus efectos sobre la salud • Bonitas fotografías y sencillas instrucciones paso a paso en cada receta.

$249.00

Libros de cocina ideales para aquellos que desean alimentarse de manera consciente. Unas 60 recetas fáciles con combinaciones para aprender a alimentarse de manera sana incluyendo superalimentos. Fantásticas sugerencias para principiantes y expertos en “clean eating”. 50 desayunos frescos, sencillos y variados, que se preparan deprisa y sin esfuerzo

$249.00

Libros de cocina ideales para aquellos que desean alimentarse de manera consciente ■ Unas 60 recetas fáciles con combinaciones para aprender a alimentarse de manera sana incluyendo superalimentos ■ Fantásticas sugerencias para principiantes y expertos en “clean eating” ■ 50 desayunos frescos, sencillos y variados, que se preparan deprisa y sin esfuerzo

$249.00

Ideas actuales en un práctico formato pensado para todos los gustos y ocasiones: imprescindible en cualquier cocina

$119.00

Ideas actuales en un práctico formato pensado para todos los gustos y ocasiones: imprescindible en cualquier cocina

$119.00

¡Cocinar nunca había sido tan fácil y divertido! Tasty, la marca de cocina más famosa de las redes sociales, ha revolucionado la manera en que millones de aficionados en el mundo preparan sus exquisitas creaciones. Si sus videos te han cautivado, espera a que el recetario físico te acompañe paso a paso a la hora de cocinar. Este libro te enseñará más de 80 recetas ganadoras, seleccionadas por seguidores de Tasty como tú, que impulsadas por los likes, los comentarios y las reseñas de comensales se han convertido en las favoritas. Ya sea que quieras preparar platillos de tendencia como cheesecake de unicornio o pizza con masa de coliflor, clásicos como lasaña o ratatouille, o dumplings y pollo tikka masala para darle un toque internacional a tu cocina, aquí encontrarás todo lo que necesitas para satisfacer tus antojos e impresionar a tus invitados en cualquier ocasión. ¡Prepárate, tu cocina está a punto de hacerse tendencia!

$298.00

Llega a Latinoamérica la dieta que se ha convertido en un fenómeno mundial gracias a su propuesta: deja de contar calorías y hacer deporte. Como la dieta Dukan, la dieta Whole30 aboga por un cambio radical en la alimentación que permite transformar tu cuerpo en solo un mes. Este libro, que ha vendido más de dos millones de ejemplares en Estados Unidos, apuesta por un programa revolucionario, rápido y eficaz para adelgazar, fortalecer y cambiar de arriba abajo tus hábitos, permitiéndote mejorar tu salud, autoestima y felicidad. Es un libro práctico, que aúna rigor científico, explicaciones generales y recetas. Un método que se puede seguir paso a paso y que nos enseñará qué alimentos ingerir, cómo y cuándo cocinarlos y de qué manera combinarlos. Inspirada en la paleodieta, Whole30 potencia la ingesta de proteína y reduce al máximo los carbohidratos. No obstante, su éxito radica en que sus recetas son sabrosas y fáciles de hacer.

$508.00

En Noma todos los platos incluyen algún elemento fermentado, ya sea un toque ácido de vinagre, un miso sabroso o una impactante uva espina sometida a fermentación ácido láctica. René Redzepi, chef y copropietario de este restaurante nórdico que encabezó la lista deThe World’s 50 Best Restaurants en 2010, 2011, 2012 y 2014, y el también chef David Zilber, director del laboratorio de fermentación de Noma, revelan en esta obra las técnicas con las que podremos elaborar su amplia despensa de fermentados en nuestra propia casa, y nos muestran además cómo utilizar esos ingredientes—y transformar nuestra manera de cocinar—a través de más de 100 recetas originales y 500 fotografías en color.

$820.00

¿Galletas? Eso era antes, hoy se llaman cake pops, macarons y whoopies, y no solo están riquísimos, sino que tienen un aspecto tan irresistible que atraen las miradas de todo el mundo. En este libro, confeccionado con cariño y esmero, le demostramos que la elaboración de estas pequeñas exquisiteces es un juego de niños. A la hora del café, en un cumpleaños o como exquisito regalo, estos fantásticos dulces causarán sensación.

$119.00

Somos lo que comemos. Por eso, la alimentación macrobiótica siempre busca el perfecto equilibrio entre nutrición y salud. Sin embargo, comer sano no significa renunciar al placer de la buena mesa, ni tener que complicarse la vida en la cocina. A partir de estos principios, el reputado chef Bernard Benbassat nos descubre un universo en el que conviven gastronomía, salud y cultura. Aprende a disfrutar de la cocina macrobiótica gracias a los consejos de este libro: • Más de 50 recetas para todas las ocasiones: desayunos, aperitivos, primeros, segundos, meriendas, postres, bebidas… • Platos nutritivos, sabrosos y fáciles de preparar. • Claras explicaciones de los principios macrobióticos y de sus beneficios para nuestra salud y la de nuestro entorno. • Pautas para el seguimiento de una dieta energética que nos ayuda a perder peso, a regular nuestro organismo, y a controlar cuerpo y mente.

$375.00

Deliciosas, nutritivas y tentadoras recetas para cada ocasión. Cada libro de la serie Delicias contiene por lo menos 38 magníficas recetas. Las fotografías a todo color, prácticas instrucciones y recetas probadas por lo menos tres veces le garantizarán un éxito seguro para cada ocasión.áRepletos de proteínas y vitaminas esenciales así como de minerales, los huevos son una parte integral de una dieta saludable. En este libro encontrará una amplia variedad de recetas para hacer omelets, frittatas y souflés, algunos currys sazonados así como ideas para preparar comidas y cenas, además de una selección de deliciosos merengues y postres. Cada receta de este libro se clasifica por su grado de dificultad como grado 1, 2 ó 3. Casi todas estas recetas se encuentran dentro de la primera categoría. Anime su dieta con platillos a base de huevo que proporcionan energía.

$49.00

Deliciosas, nutritivas y tentadoras recetas para cada ocasión. Cada libro de la serie Delicias contiene por lo menos 38 magníficas recetas. Las fotografías a todo color, prácticas instrucciones y recetas probadas por lo menos tres veces le garantizarán un éxito seguro para cada ocasión.áA todos nos gustan las papas y hay muchas maneras de prepararlas. En este libro encontrará recetas desde el tradicional puré de papa, hasta ensaladas, frittatas y soufflé.Cada receta de este libro se clasifica por su grado de dificultad como grado 1, 2 ó 3. Casi todas estas recetas se encuentran dentro de las primeras dos categorías. Déle gusto a todos ofreciéndoles un platillo hecho con el ingrediente más reconfortante que nos ofrece la naturaleza.

$49.00

Deliciosas, nutritivas y tentadoras recetas para cada ocasión. Cada libro de la serie Delicias contiene por lo menos 38 magníficas recetas. Las fotografías a todo color, prácticas instrucciones y recetas probadas por lo menos tres veces le garantizarán un éxito seguro para cada ocasión.áLas sopas sustanciosas son un perfecto inicio para los días fríos de invierno, mientras que las cremas frías refrescan y reviven en los días más calurosos del verano. Este libro contiene recetas para preparar un verdadero minestrone italiano, una auténtica sopa española, un delicioso caldo de res y una gran variedad de sopas con diferentes ingredientes o cremas adecuadas para toda ocasión. Cada receta de este libro se clasifica por su grado de dificultad como grado 1, 2 Ó 3. Casi todas estas recetas se encuentran dentro de las primeras dos categorías. Nutra a su familia y amigos con sopas perfectas.

$49.00

Deliciosas, nutritivas y tentadoras recetas para cada ocasión. Cada libro de la serie Delicias contiene por lo menos 38 magníficas recetas. Las fotografías a todo color, prácticas instrucciones y recetas probadas por lo menos tres veces le garantizarán un éxito seguro para cada ocasión.Aprenda a preparar pasta fresca en casa siguiendo paso a paso las instrucciones en las primeras páginas. Después descubra una amplia variedad de deliciosas salsas que se pueden añadir al cavatelli, pappardelle, tagliatelle y muchos otros tipos de pasta fresca.Cada receta de este libro se clasifica por su grado de dificultad como grado 1, 2 ó 3. Casi todas estas recetas se encuentran dentro de las primeras dos categorías. Agasájese y deleite a su familia y amigos.

$49.00

Deliciosas, nutritivas y tentadoras recetas para cada ocasión. Cada libro de la serie Delicias contiene por lo menos 38 magníficas recetas. Las fotografías a todo color, prácticas instrucciones y recetas probadas por lo menos tres veces le garantizarán un éxito seguro para cada ocasión.Aprenda a preparar en casa masa para pizza siguiendo paso a paso las instrucciones al principio del libro. En la parte principal del libro encontrará 40 deliciosas recetas, así como variaciones al preparar la pasta básica para pizza.Cada receta de este libro se clasifica por su grado de dificultad como grado 1, 2 ó 3. Casi todas estas recetas se encuentran dentro de las primeras dos categorías. Sorprenda a todos con su destreza en la cocina.

$49.00

Deleite a su familia y amigos con 38 deliciosas, nutritivas y tentadoras recetas de spaghetti. Disfrute de la sencilla elaboración de estos platillos con las prácticas instrucciones que acompañan las recetas y guíese con las maravillosas fotografías a color que ilustran cómo puede presentar sus platillos.

$49.00

Deleite a su familia y amigos con 38 deliciosas, nutritivas y tentadoras recetas de ensaladas. Disfrute de la sencilla elaboración de estos platillos con las prácticas instrucciones que acompañan las recetas y guíese con las maravillosas fotografías a color que ilustran cómo puede presentar sus platillos.

$49.00

Deleite a su familia y amigos con 38 deliciosas, nutritivas y tentadoras recetas de chocolate. Disfrute de la sencilla elaboración de estos platillos con las prácticas instrucciones que acompañan las recetas y guíese con las maravillosas fotografías a color que ilustran cómo puede presentar sus platillos.

$49.00

Nadie ha contado con tanta frescura y veracidad las interioridades de las cocinas de los restaurantes. Ferran Adriá Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas… y pocas son aptas para todos los públicos. Pero eso no le importa lo más mínimo a un cocinero tan atrevido como Anthony Bourdain. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo de la restauración, donde no siempre la comida es la auténtica estrella. Las memorias del cocinero más salvaje, descarado y sincero del planeta.

$195.00

Rápida, económica y original. Platos que gustan a toda la familia, se adecuan al presupuesto doméstico, se preparan en un santiamén y, además, son saludables. ¡Increíble pero cierto! En este libro encontrará un montón de recetas que le ayudarán a variar el menú familiar, desde originales desayunos y ligeros tentempiés hasta tentadoras sugerencias para ocasiones especiales y deliciosos postres, pasando por almuerzos rápidos y cenas con un toque singular. ¡Descubra todo un mundo de nuevas ideas!¡Descubra todo un mundo de nuevas ideas!

$119.00

¡Nunca antes ha sido tan fácil y tan placentero consumir las cinco raciones diarias de fruta y verdura recomendadas! Jennifer Cornbleet, la conocida profesora de cocina de la bahía de San Francisco, comparte sus recetas crudívoras favoritas de una o dos raciones. Con las técnicas de Jennifer y sus sencillas instrucciones no tendrás que afanarte en la cocina e invertir mucho tiempo para disfrutar de unos nutritivos y deliciosos platos crudívoros. Elige entre más de 100 deliciosas recetas. Olvídate de las dudas y opta por unos gratificantes menús para almuerzos y cenas. Disfruta de unas recetas fáciles que sólo requieren ingredientes comunes y utensilios básicos. Aprende a evitar los alimentos que acaban con la salud, como el azúcar blanquilla, la harina refinada y las grasas trans. Convierte las recetas tradicionales en manjares nutritivos elaborados con ingredientes totalmente naturales. En esta edición revisada encontrarás: Más de 50 recetas adicionales. Nuevos capítulos de batidos vegetales crudos recién preparados. Secciones ampliadas. Información nutricional de todas las recetas.

$770.00

En este libro ameno y provocativo, el doctor Jason Fung establece una teoría novedosa y sólida sobre la obesidad. Además de numerosos hábitos para mejorar tu salud y controlar tus niveles de insulina, con El código de la obesidad aprenderás a usar el ayuno intermitente para romper el ciclo de la resistencia a la insulina y alcanzar un peso saludable. El doctor Jason Fung es nefrólogo y fundador del Programa de Gestión Intensiva de la Dieta, que aplica un tratamiento único para la diabetes tipo 2 y la obesidad.

$590.00

¿Qué tienen en común los huevos, la leche y la harina? Si disfrutas cocinar, inmediatamente reconocerás que estos son los ingredientes principales de las crepas, pero también hay otra respuesta mucho más interesante. Los huevos, la leche y las semillas (con las que se hace la harina) fueron diseñados por la evolución para alimentar a la descendencia. De hecho, todo lo que comemos tiene una historia evolutiva. Nuestros supermercados está llenos de productos de la evolución, aunque las etiquetas de las carnes de ave no nos lo señalen con una fecha de caducidad jurásica ni los letreros del pasillo de frutas y verduras delaten el hecho de que el maíz tiene una historia de selección artificial que los americanos precolombinos realizaron durante 6 000 años. La lista de compras, cada receta, cualquier menú y todos los ingredientes culinarios contienen una invitación secreta para sentarse a la mesa con el padre del conocimiento evolutivo, Charles Darwin.

$146.00

Aprende a reconocer la carne de primera calidad, por qué son tan importantes el corte y el reposo, cómo se sabe cuándo está al punto y muchos aspectos más. Disfruta de más de 300 recetas internacionales de ave, cerdo, buey, cordero y caza, como la paletilla de cerdo asada con salsa de sidra, el buey al estilo de Kerala y la pierna de cordero a la barbacoa al estilo marroquí. Saca el máximo jugo a la carne gracias a las técnicas de preparación y de cocina paso a paso, y descubre el arte del despiece con las instrucciones de carnicería casera que se presentan en este increíble libro.

$980.00

Panes mexicanos, del chef Irving Quiroz, es una obra que reúne las recetas de los grandes clásicos de la panadería mexicana tradicional, como Concha, Mantecada, Cocol, Bolillo, Corbata y muchos más. Incluye más de 80 recetas con su respectiva fotografía, explicadas detalladamente e ilustradas paso a paso.

$399.00

TOM HEINZLE es un creador de tendencias entre los expertos en cocina a la parrilla. Su primer libro, Wintergrillen, se ha convertido en la guía imprescindible de todos los asadores fanáticos de Europa. Su segundo libro, Wild Grillen, fue galardonado como el mejor libro de parrilla de Alemania en el 2014 y el mejor en el mundo en los World Cook Book Awards. Con este, su tercer libro, Tom vuelve a demostrar que los caminos trillados no son lo suyo. Sus recetas son innovadoras, inspiradoras y la magia siempre se asoma detras de sus creaciones. PARRILLA VEGETARIANA redescubre la diversidad de las opciones que el mundo vegetal nos ofrece día a día. Inspírate en las combinaciones de aromas y sabores, en las fusiones de diferentes países y culturas, y sorprende con esta nueva forma de parrillada, rockeada e individual, para que puedas halagar a tus invitados con platos fuera de lo común. En este sentido: ¡Diviértete y parrillanroll.

$295.00

Cuando de la cocina emana el aroma a pan recién hecho, nos vienen a la mente imágenes de campos de espigas de trigo dorado meciéndose bajo el sol. El pan se considera uno de los alimentos básicos más nutritivos en la cultura occidental. Con el trigo se elaboran diferentes tipos de harina y, todavía hoy, en las áreas rurales se sigue preparando pan rústico con las recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. En este libro, confeccionado con cariño y esmero, encontrará 60 recetas de pan a base de harina de espelta, trigo y centeno, así como de varias mezclas de estas. Pruebe el pan de espelta y calabaza, el de almendras y aceitunas, el pan dulce de pasas y cítricos, y los panecillos de nueces y de semillas. El aroma de panes y panecillos salados o dulces, especiados o refinados, tiernos o crujientes convertirá su cocina en un lugar bucólico.

$299.00

Libro de cocina de diseño moderno, ideal para los amantes de las dietas vegetarianas y veganas. Recetas frescas, ligeras y sanas para todos los días. Recetas acompañadas de sencillas instrucciones y fotografías en color de gran tamaño.

$199.00

¿Le gusta la pasta? ¿Le encantaría comerla cada día? Bueno, y... ¿Por qué no? Las salsas son igual de variadas y polifacéticas que la popular pasta italiana y pueden convertir un simple plato en una comida completa. En este libro encontrará la salsa adecuada para cada tipo de pasta: desde las clásicas y por todos conocidas a las más originales a base de queso, de mársico, de carne o verduras. ¡Descubra nuevas salsas para sus pastas preferidas!

$119.00

Las ensaladas no pueden faltar en ninguna fiesta, y a menudo son las encargadas de dar un toque de frescura y color a la mesa. Las posibilidades son infinitas, y con nuestras ideas todos sus invitados quedaran satisfechos. En este libro le ofrecemos una selección de variadas recetas desde las clásicas a base de pasta, arroz o patatas hasta las más sofisticadas con lechugas refinadas de todos los tipos, pasando por completas ensaladas con carne, pescado y legumbres u hortalizas frescas. Y para los golosos hay un capítulo especial con sabrosas ensaladas de fruta.

$119.00

IDEAS ACTUALES EN UN PRÁCTICO FORMATO PENSADO PARA TODOS LOS GUSTOS Y OCASIONES: IMPRESCINDIBLE EN CUALQUIER COCINA. ? ¡PEQUEÑO PERO ÚTIL!

$119.00

¡No hay nada mejor que la repostería casera! Y si el tiempo se le echa encima y necesita una receta rápida, este es el libro que está buscando. Tanto si se trata de una sabrosa tarta de fruta como de un pastel, un clásico rápido o pequeños dulces refinados, ninguna receta requiere más de 30 minutos de preparación. Y en el capítulo dedicado a tartas frías encontrará tentaciones cremosas que se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Pruebe nuestra cremosa tarta de frambuesa con yogur de coco, el jugoso pastel de nueces de macadamia o las crujientes tartaletas con frutas de pasta filo. La tentación para los amantes del dulce está asegurada.

$119.00

Nuestra librera Iciar López (Oficinas Centrales) Cocina de fiesta (Edición exclusiva para Casa del Libro): “¿Acaso hay algo mejor que cocinar en casa para tus amigos?, ¿o sentarse a degustar un delicioso menú en buena compañía? Pues este libro nos ofrece 120 recetas de lo más variado y muy fáciles de hacer, a un precio delicioso”. Una mesa decorada con elegancia, selectos manjares y una pizca de felicidad, ¿acaso hay algo mejor que cocinar para tus amigos y sentarse a degustar un delicioso menú en buena compañía? Este libro convertirá al lector en el anfitrión ideal, 120 recetas sencillas, económicas e imprescindibles. Un libro muy claro y útil con simbología de tiempos y sugerencias de composición para un menú completo.

$119.00

Tres espectaculares libros para cocinar en casa. La familia exigente quiere una cocina diaria rápida, sana y sabrosa. En este bonito estuche encontrará una gran cantidad de originales y deliciosos platos para desayunar, comer y cenar, así como recetas de domingo y para banquetes y fiestas. También podrá buscar platos tanto para los días en que vaya de cabeza como para aquellos en que necesite una dosis extra de vitaminas. Incluye los libros: Cocina familiar - Cocina con verduras - Cocina rápida. Todos a comer, ¡buen provecho!

$179.00

- La nueva generación de libros de cocina: edición clásica impresa más libro electrónico al que podrá acceder en cualquier lugar- Una amplia gama de las ideas culinarias más populares para primavera y verano - Recetas de diseño cuidado con descripciones precisas y grandes fotografías en color- Con la versión electrónica: ideal para ir a comprar o disponer siempre de todas las recetas allá donde vaya.

$99.00

- La nueva generación de libros de cocina: edición clásica impresa más libro electrónico al que podrá acceder en cualquier lugar- Una amplia gama de las ideas culinarias más populares para primavera y verano - Recetas de diseño cuidado con descripciones precisas y grandes fotografías en color- Con la versión electrónica: ideal para ir a comprar o disponer siempre de todas las recetas allá donde vaya.

$99.00

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$99.00

Este estuche encierra las recetas más tentadoras de helados y postres caseros, cremosos, refrescantes, afrutados o refinados, perfectos para coronar cualquier menu.

$179.00

El crochet (o ganchillo) genera bienestar. El uso de hilos de colores, la concentración en el tejido y la relajación obtenida al hacer una labor te llenarán de alegría y de paz. Y sentirás aún más emociones al ver tu idea plasmada en una obra hecha con tus propias manos. Solo necesitas tu libro, aguja (o gancho) e hilo, y ganas de emprender el viaje por el inmenso mundo del crochet.

$299.00

Si le gusta comer bien, pero también cuidar su alimentación con productos frescos y naturales, este es sin duda su libro. En él encontrará una magnífica selección de platos de quinoa ricos en nutrientes, todo un regalo para la vista y el paladar. Las recetas son fáciles de preparar y van acompañadas de prácticas indicaciones que muestran si son aptas para veganos y celíacos. Empiece bien el día desayunando saciantes y ricas gachas de quinoa con frutas, a mediodía escoja entre las numerosas opciones de ensaladas divertidas y completas, entrantes ligeros, sopas repletas de sabor o suculentos platos de carne o pescado con quinoa, y termine el día con cenas sorprendentes que estarán listas en un santiamén, sin olvidar los postres y los panes sanísimos que podrá preparar incluso con los más pequeños de la casa. Disfrute con esta fantástica colección de apetecibles recetas para cuidarse tanto por dentro como por fuera.

$199.00

Bianca Bosker, periodista profesional y bebedora aficionada, no sabía mucho de vinos… hasta que descubrió un universo alterno en donde el gusto es el sentido supremo, un mundo de sommeliers de élite que dedican sus vidas a la conquista del sabor. Fascinada por el fervor y los poderes sensoriales casi sobrehumanos de estos personajes, se lanzó a descubrir las raíces de su obsesión, y a averiguar si podía convertirse en uno de ellos. Con una buena carga de curiosidad, humor y escepticismo, Bosker nos lleva entre grupos de cata semiclandestinos, restaurantes exclusivos, fábricas de producción enológica masiva y hasta un estudio neurológico por resonancia magnética, en busca de responder la pregunta más apremiante de todas: ¿por qué nos importa tanto el vino? Sus hallazgos cambiarán para siempre tu manera de beber… y quizá también tu forma de vivir.

$470.00

Estrés, cansancio, resfriados, problemas digestivos… ¡Ha llegado el momento de depurar tu cuerpo de las sustancias tóxicas que acumula y recuperar la energía! Lucie Reynier nos propone un programa détox organizado según los alimentos de temporada, con una dieta de tres días para cada estación del año, con el que conseguirás revitalizar tu cuerpo y recuperar el bienestar. Recetas depurativas resuelve las principales dudas sobre los planes détox: quién puede seguirlo, cómo hay que hacerlo, durante cuánto tiempo..., y proporciona recetas equilibradas y con paso a paso para que recuperar el bienestar sea fácil y apetitoso.

$325.00

Uno de los recetarios de cocina vegana más completos que puedes encontrar. Incluye más de cien recetas, todas ellas deliciosas y de fácil preparación, para todo tipo de ocasiones, desde el almuerzo rápido del lunes a la cena especial de un viernes o la comida con amigos del domingo. Además, sus cuidadas fotografías a todo color te llenarán de inspiración para preparar de manera sencilla los más suculentos y llamativos platos veganos. Angela Liddon cuenta con más de un millón de seguidores en su blog Oh she glows. Sus libros se han convertido en éxitos de venta en muchos países y han puesto de moda la comida vegana en miles de hogares de todo el mundo. Ahora, ¡tú también podrás llevar a tu mesa esos deliciosos platos!

$990.00

Una taza de porcelana simple encierra un auténtico tesoro de aroma, fragancia y sabor, y es testimonio de una larga historia de cultura y tradición. El café, una de las bebidas más populares del mundo, hizo su aparición alrededor del siglo XIV en Yemen, donde se cultivaba. Sin embargo, se sabe que más o menos un solo antes, en Etiopía, el país de origen del café esta planta solía crecer silvestre. Notas relevantes: Este libro está dedicado en su totalidad al café en todos sus aspectos. Los lectores descubrirán todos los secretos de esta extraordinaria bebida que cada día hace las delicias de millones de personas en todo el mundo.

$549.00

El tiempo pasa volando y todo esfuerzo parece poco cuando se disfruta en la cocina preparando los platos más deliciosos para compartir en familia o agasajar a los amigos. Desde el aperitivo hasta el postre, platos tradicionales de todos los rincones de nuestro país o sabores importados de lejanas tierras, grandes clásicos o innovadoras combinaciones, todo tiene cabida en la colección Estilo Gourmet, pensada para que usted llene su mesa de aromas que satisfarán a todos los paladares.

$149.00

Nadie puede poner en duda que el queso es uno de los alimentos más prodigiosos en el mundo entero. El queso, pues, figura en muchos menús caseros, en las cartas de los restaurantes más lujoso, es un fiel acompañante de viajes, excursiones y picnics, es merienda para los niños de casi todas las edades, es la comida del pobre, es la alegría del buen gastrónomo, es el bocadillo del caprichoso… el queso, en una palabra, es como una panacea universal dentro y fuera de la cocina, y esto es lo que refleja este libro.

$399.00

En este recetario lleno de color y detalles, Gris Verduzco, mejor conocida como Mis Pastelitos en Youtube, devela las mejores y a la vez más sencillas recetas de repostería. En sus páginas encontrarás increíbles tips y sorprendentes secretos para lograr los más deliciosos postres... Desde un delicioso pay de chocolate, que podrás cocinar sin horno, hasta el más sofisticado, pero de simple preparación, cheesecake estilo NY. Mis pastelitos. Recetario dulce y eshpeshial, a diferencia de otros libros, no es para chefs expertos sino para aquellos amantes de los postres que aún no se animan a preparar sus primeras recetas. Aquí le perderás el miedo a la cocina y comprobarás que teniendo una buena receta, es imposible no conseguir un resultado delicioso.

$359.00

Recetas fáciles y prácticas, con pocos ingredientes todos ellos saludables, cada ingrediente esta detallado con una fotografía del mismo para facilit

$285.00

Para quienes siempre han soñado con iniciar un dulce negocio, aquí encontrarán 80 recetas de repostería capaces de ser preparadas por cualquiera, de manera sencilla y con bellas presentaciones que seducirán a todos. Siguiendo el espíritu amigable y accesible que José Ramón Castillo (uno de los reposteros más famosos del país) muestra en la televisión, este libro enseña no sólo a preparar postres increíbles sino también a emprender a partir de ellos. JoseRa, como se le conoce en el negocio culinario, le muestra al lector cuáles son los mejores instrumentos para trabajar, consejos para ir al súper y almacenar los ingredientes de manera óptima, cómo costear un postre, dónde comprar los ingredientes… todo con su característico estilo ligero y sin complicaciones. Postres deliciosos, accesibles y lucidores, con ingredientes al alcance de todos. JoseRa pone al servicio de este libro su experiencia, la cual incluye su laureada chocolatería QUE BO! y múltiples premios en el campo de la repostería, como el Premio Absoluto en el Campeonato Joven Cocinero de Catalunya, para que el interesado logre hacer las más deliciosas creaciones. Ya sea con maracuyá, con endulzantes naturales o con licor, todo se vale para apapachar a tu paladar.

$338.00

La versatilidad sorprendente del pollo de permite prepararlo rápidamente ya sea frito, asado a la perfección al aire libre en el verano, o cocinarlo a fuego lento en una deliciosa sopa de pasta y pollo.

$180.00

Sopas es el alimento reconfortante original. Después de todo ¿qué puede satisfacernos más que un puré de calabacitas decorado con una cucharada de crema@f31 Pero, al mismo tiempo, la sopa puede ser refrescante; piense en una mezcla de vegetales de verano hervidos a fuego lento con hierbas frescas.

$180.00

Postres saludables incluye 100 recetas de deliciosos postres para servir en cualquier ocasión. Elija la receta adecuada para su salud y disfrute de un dulce libre de toda culpabilidad al final de su comida. Si está cuidando su peso o su nivel de colesterol, elija un postre bajo en grasa o preparado con fruta y, si no tolera el gluten, los lácteos o los huevos. En este libro podrá encontrar una amplia gama de deliciosos platillos. Este libro contiene una amplia variedad de recetas preparadas con frutas como el Gazpacho de fruta fresca y el Cobbler de Manzana y Moras Azules bajo en grasa, así como ideas para postres libres de gluten, para diabéticos, bajos en calorías y carbohidratos, libre de huevos y lácteos.

$149.00

Para gustar a todos, las recetas para la familia deben ser verdaderos todoterrenos. Además, no solo tienen que gustarles, sino que han de ser saludables, rápidas de preparar y económicas. En este libro encontrará gran cantidad de platos variados y adecuados para el día a día, desde aperitivos e ideas originales para el desayuno hasta deliciosos postres, pasando por ricos platos principales de carne, pescado u hortalizas.

$69.00

Si te entra un poco de hambre Si al mediodía tiene suficiente con un tentempié, o si lo único que pretende es resistir hasta la siguiente comida, las deliciosas recetas de este libro son lo que necesita. Y lo mejor de todo es que se preparan en un santiamén. Aquí encontrará algo para todos los gustos y ocasiones, desde aromáticas sopas, exquisitas ensaladas y creativos sándwiches hasta deliciosos bocadillos con hortalizas, huevo o queso, pasando por bocados de carne pescado.

$69.00

¡La pasta gusta a todo el mundo! Ya sea con una crema de nata o con una afrutada salsa de tomate, con pescado, carne u hortalizas, y gratinada o hecha en la cazuela, en este libro encontrará la receta de pasta perfecta para cualquier ocasión. Aquí se reúnen las más conocidas salsas clásicas, pero también otras ingeniosas y nuevas creaciones que harán sus delicias. ¡Disfrute de los aromas de Italia!

$69.00

Nadie podrá resistirse a sus cupcakes y muffins, con coberturas suaves y cremosas, al aroma de licor, afrutados, con frutos secos o con chocolate. Estos mini pastelillos no solo seducen por su aspecto, sino sobre todo porque están deliciosos. En este libro encontrará recetas originales y variadas de cupcakes y muffins ideales para una fiesta, para la hora del café o para dar un bocado entre horas.¡Sencillamente irresistibles!

$69.00

¡Mezcla, renueva y agite! Burbujeantes, refrescantes, cremosos, suaves, aromáticos los cocteles y los tragos largos son las estrellas de cualquier fiesta. En esta magnífica colección de recetas encontrará la bebida perfecta para cualquier gusto y ocasión: copas sofisticadas con champán y licor, combinados clásicos con vodka o tequila, deliciosos cócteles de fruta sin alcohol y versátiles ponches. Prepárese un elegante Cosmopolitan, un refrescante mojito, una cremosa virgin colada o un ponche de frutas exóticas, ¡y que empiece la fiesta!

$69.00

-Historia, elaboración, variedades y recetas: un manual imprescindible para los amantes del ron. -Amplia selección fotogr&aactue;fica de las 50 marcas de ron más conocidas de las destilerías más famosas del mundo. -Ilustrado con 120 fotografías bonitas e inspiradoras. -Para todos los amantes del ron. El ron es mucho más que una bebida espirituosa: es una forma de vida. El oro líquido del Caribe no solo adereza cócteles y tragos largos exóticos, sino que madurado en barricas de madera resulta un auténtico placer para sibaritas. Este completo manual contiene la apasionante historia de este destilado obtenido de la caña de azúcar, explica su producción y presenta las mejores recetas para preparar combinados tanto clásicos como innovadores. Una amplia selección de fotografías presenta las 50 marcas de ron más conocidas de las destilerías más famosas del mundo. Ideal para aquellos que deseen saber más acerca del ron, ya sean principiantes o expertos.

$119.00

Ideas actuales en un práctico formato pensado para todos los gustos y ocasiones: imprescindible en cualquier cocina.

$119.00

Los mejores whiskies del mundo - El fascinante whisky: historia, tradiciones, elaboración y curiosidades - Perfiles de los 60 whiskies más conocidos, magníficos y extraordinarios de todo el mundo - Ilustrado con más de 120 impresionantes fotografías.

$119.00

¡La ginebra está en boga! Este fascinante libro le enseñará todo lo que tiene que saber acerca de la estrella de los bares, desde la apasionante historia de esta bebida de culto hasta las mejores recetas de cócteles, pasando por el arte alquímico de destilar ginebra. Contiene una sección que describe 60 de las marcas de ginebra más conocidas e interesantes de todo el mundo, tanto las tradicionales como otras más inusuales. Un manual esencial para los amantes de la ginebra y todos aquellos que quieran serlo. ¡Salud! - Historia, elaboración, tipos y recetas: el manual esencial para los entusiastas de la ginebra - Una amplia gama: las 60 marcas de ginebra más famosas e interesantes de todo el mundo - Ilustrado con más de 150 bonitas e inspiradoras fotografías Para todos los amantes de la ginebra.

$119.00

¡Mejor que tu restaurante italiano preferido! Quien solo piense en pizza y pasta en cuanto a la gastornomía italiana se refiere, se pierde sin duda muchas de sus especialidades culinarias. Por eso, en este libro no solo encontrará los clásicos italianos más populares del mundo, sino tamibén muchas recetas regionales menos conocidas que con su encanto mediterráneo le animarán a prepararlas en casa y llevarán, como por arte de magia, una ambiente vacacional a su mesa. Disfrute de aromáticos entrantes y sopas, deliciosos platos de pasta y arroz, crujientes pizzas, sabrosas carnes y ligeros pescados y mariscos, así como de tentadores postres. Buon appetito! - Recetas clásicas e innovadoras que serán la envidia de todos los italianos - - Sencillas instrucciones paso a paso y bonitas fotografías en color en cada receta - Ideal tanto para principiantes como para expertos - Para aficionados a la cocina.

$119.00

Fascinantes libros de cocina con 100 deliciosas recetas que entusiasmarán a todo el mundo, de esmerado diseño y formato práctico, instrucciones detalladas y fotografía en color de gran formato en cada receta, ideal para ampliar su propia colección de libros de cocina o como regalo.

$119.00

• -Ideal para ampliar su propia colección de libros de cocina o como regalo. -Fascinantes libros de cocina con 100 deliciosas recetas que entusiasmarán a todo el mundo. •-De esmerado diseño y formato práctico •-Instrucciones detalladas y fotografía en color de gran formato en cada receta

$119.00

Fascinantes libros de cocina con 100 deliciosas recetas que entusiasmarán a todo el mundo, de esmerado diseño y formato práctico, instrucciones detalladas y fotografía en color de gran formato en cada receta, ideal para ampliar su propia colección de libros de cocina o como regalo.

$119.00

•-Fascinantes libros de cocina con 100 deliciosas recetas que entusiasmarán a todo el mundo. •-De esmerado diseño y formato práctico. - Instrucciones detalladas y fotografía en color de gran formato en cada receta. •-Ideal para ampliar su propia colección de libros de cocina o como regalo.

$119.00

Fascinantes libros de cocina con 100 deliciosas recetas que entusiasmarán a todo el mundo, de esmerado diseño y formato práctico, instrucciones detalladas y fotografía en color de gran formato en cada receta, ideal para ampliar su propia colección de libros de cocina o como regalo.

$119.00

Seguir una dieta sin gluten supone un gran cambio, tanto a la hora de elegir los alimentos como en la forma de prepararlos.Con sus numerosos consejos prácticos y gran variedad de recetas, este completo libro de cocina le ayudará a que todo le salga bien y además resulte muy sabroso.La detallada introducción presenta las harinas sin gluten que se pueden encontrar en el mercado y explica cómo cocinar con ellas de la forma más satisfactoria.Con estas recetas de panes, panecillos, bizcochos, tartas, pastas y otras exquisiteces, ¡el éxito está garantizado!

$149.00

• Más de 100 recetas para cualquier día del año. • ¡Fáciles de cocinar, saludables y deliciosas! • Coma de manera sana y siéntase bien.

$149.00

¿Desea mimar su paladar sin tener que lamentarse después, conseguir su peso ideal y mantenerlo? Con las recetas bajas en grasa de este libro le resultará muy fácil. Platos como los rollitos de pollo con pepino y beicon, el pescado al horno con tomate y el cremoso sorbete de bayas con licor de naranja demuestran que es posible preparar exquisiteces culinarias con poca grasa. Más de 110 recetas bajas en grasas, desde desayunos y tentempiés hasta platos principales y postres, para que usted pueda permitirse un placer a diario. Una amplia introducción le informa sobre todo lo que hay que saber acerca de las grasas y calorías, le advierte de qué alimentos incluyen grasas invisibles y le brinda consejos prácticos para cocinar con poca grasa.

$149.00

La alimentación es fundamental para quienes padecen diabetes. Pero la cocina para diabéticos actual no implica una estricta dieta como antaño, sino que presenta recetas modernas y variadas en las que solo se debe atender a un par de principios básicos, como son las unidades de intercambio y los hidratos de carbono. Este libro contiene más de 120 recetas para cualquier ocasión y para todos los gustos: desayunos, comida para llevar a la oficina, tentempiés, ideas para preparaciones ligeras, platos principales y repostería. Asimismo, incluye una detallada introducción con datos e información de interés sobre la diabetes para cocinar con poca grasa y controlar la cantidad adecuada de hidratos de carbono.

$149.00

Más de 100 recetas para cualquier día del año. Fáciles de cocinar, saludables y deliciosas. Coma de manera sana y siéntase bien.

$149.00

Con preciosas ilustraciones de aire nostálgico, unas 100 detalladas e inspiradoras fotografías de recetas y claras instrucciones paso a paso. Platos clásicos y refinados, locales y exóticos. Con un extraordinario regalo: 12 bonitas etiquetas adhesivas para rotular.

$189.00

Disfrutar sí, ¡pero sin productos de origen animal! La cocina vegana no solo es saludable y respetuosa con el medioambiente, sino que está de moda. Comer platos ricos y variados a la vez que se preserva el clima, el entorno y los animales cada vez atrae a más gente. Y es que las recetas veganas son deliciosas y versátiles, se preparan rápidamente y, por lo tanto, son ideales para el día a día. Actualmente, la mayoría de los ingredientes los podrá encontrar sin problemas en cualquier supermercado. En nuestras exquisitas recetas, los productos de origen animal se reemplazan por hortalizas frescas, legumbres y productos de soja para preparar desde deliciosas cremas para untar en el pan, sopas y ensaladas hasta tentadores dulces y postres, pasando por platos que se hacen en un abrir y cerrar de ojos y que sin duda cumplirán todas las expectativas. Déjese seducir tanto por clásicas recetas en versión vegana como por sorprendentes nuevas creaciones, como la ensalada oriental con aderezo de pistachos, la sopa de coliflor y coco, los espaguetis a la carbonara, las patatas asadas con escalope de tofu o las torrijas con manzana y frutos secos. - El veganismo está de moda: coma de manera consciente platos ricos y variados - Recetas para el día a día sin carne, pescado, leche, huevos y otros productos de origen animal: desde deliciosas cremas para untar en el pan, sopas y ensaladas hasta tentadores dulces y postres, pasando por platos que se preparan en un abrir y cerrar de ojos - Introducción detallada sobre todo lo que hay que saber sobre la alimentación vegana - Bonita fotografía en color y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta - Y además podrá descargarse todas las recetas en su ebook para poder encontrarlas rápidamente - Para veganos y vegetarianos, para quienes buscan una alimentación sana o quieren probar recetas veganas.

$229.00

Ideas actuales en un práctico formato pensado para todos los gustos y ocasiones: imprescindible en cualquier cocina.

$119.00

Delicias horneadas sin productos de origen animal En este bonito libro de platos hechos al horno encontrará deliciosas recetas de todo tipo, como la tarta de cereza Selva Negra, el pastel de queso con arándanos, las galletas de vainilla o las pizzas, ¡y todo sin huevo, ni mantequilla, ni otros productos de origen animal! Muchos se sorprenderán de lo fácil que es reemplazar estos ingredientes por alternativas vegetales y al ver los fantásticos y exquisitos resultados que se obtienen. Hoy día, comprar estos productos ya no supone ningún problema, pues en cualquier supermercado o tienda de productos orgánicos encontrará margarina vegana, nata de soja, tofu o agentes espesantes vegetales que cumplen su cometido igual de bien que sus hermanos de procedencia animal. Dulces o saladas, sencillas o sofisticadas, en este libro hallará la receta adecuada para cada ocasión, y además todas se preparan con la misma facilidad que las convencionales. Ya sea el clásico pastel veteado, la refinada tarta de crema de mantequilla y lima, las galletas de anacardos y chocolate o la sabrosa quiche de hierbas, ¡le garantizamos que todo el mundo encontrará su nueva receta preferida entre nuestro surtido de delicias veganas! - Recetas veganas al horno, sorprendentemente fáciles y deliciosas, dulces o saladas, sencillas o sofisticadas - Ideas veganas para cualquier ocasión, como el clásico pastel veteado, la refinada tarta de crema de mantequilla y lima, las galletas de anacardos y chocolate o la quiche de hierbas saladas - Introducción detallada sobre todo lo que hay que saber sobre la cocina vegana - Bonita fotografía en color y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta - Y además podrá descargarse todas las recetas en su ebook para poder encontrarlas rápidamente - Para veganos y vegetarianos, para quienes buscan una alimentación sana o quieren probar recetas veganas hechas al horno.

$229.00

Barbacoas sin reparos, placer consciente La barbacoa es algo más que una técnica para asar alimentos, es una forma de vida. Y aunque muchos la relacionan enseguida con salchichas, chuletas, bistecs, brochetas de carne y alitas de pollo, ¡también se puede preparar sin todo eso! Este maravilloso libro de recetas le demostrará que una barbacoa puede ser variada y deliciosa sin necesidad de incluir ningún producto de origen animal. Cocinar y comer una dieta vegetariana está de moda, y para nada es incompatible ante las brasas. Incluso los amantes más acérrimos de la carne se regocijarán con estos nuevos platos hechos a la parrilla y devorarán entusiasmados mazorcas de maíz, tomates al pesto, hortalizas y tofu en papillote, berenjenas asadas o pizzas a la parrilla. Ya sean crujientes y jugosas hortalizas, sabrosas hamburguesas u otras especialidades hechas a base de tofu, crujientes panes y pizzas o tentadoras y dulces frutas, muchos con la salsa o el aliño adecuados, ¡a la parrilla todo está el doble de delicioso! - La parrilla es una forma de vida también apta para veganos: deliciosa, responsable con el medioambiente y variada - Ricas recetas para hacer a la parrilla sin carne, pescado, leche, huevos y otros, desde crujientes y jugosas hortalizas hasta salsas y aliños así como dulces y tentadoras frutas, pasando por variadas recetas a base de tofu y crujientes panes y pizzas - Introducción detallada sobre todo lo que necesita saber para hacer una barbacoa vegana - Bonita fotografía en color y sencillas instrucciones paso a paso en cada receta - Para veganos, vegetarianos o personas que buscan estar sanas de manera consciente y ecológica; cualquiera que desee probar una barbacoa vegana.

$229.00

Ideas actuales en un práctico formato pensado para todos los gustos y ocasiones: imprescindible en cualquier cocina.

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¡Pescado fresco para todos! Dado que la oferta de pescados y mariscos cada vez es mayor y los métodos de preparación internacionales gozan de gran popularidad, hoy día disponemos de las condiciones ideales para cocinar elaboradas recetas de pescado de todo el mundo, ya sean platos mediterráneos, exóticas recetas asiáticas o los clásicos de siempre Disfrute de platos principales, tanto sofisticados como clásicos, hechos en la sartén o el horno, así como de aromáticas sopas y guisos de pescado, además de aperitivos y tapas. - Más de 100 recetas de pescados - Fotografías en color en cada receta - Ideal también para regalar - Para familias y aficionados a la cocina.

$119.00

Más de 100 exitosas recetas clásicas y modernas para cualquier ocasión. Todas las recetas con instrucciones paso a paso. Con un cuidado diseño y excelentes ilustraciones.

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¿Le gustan los helados? Ahora no solo los podrá preparar en casa, sino que con las más de cien tentadoras recetas de este libro le parecerá un juego de niños. Tanto si prefiere los cremosos helados de leche, nata o fruta como los ligeros sorbetes y granizados, los fundentes parfaits u otras delicias refrescantes hechas con los más imaginativos ingredientes, ¡seguro que aquí encuentra algo que le apetezca! A todos se les hará la boca agua con clásicos como el helado de vainilla o el de chocolate, y creaciones novedosas como el helado de chocolate a la guindilla o el helado de hierbaluisa suponen una opción muy refrescante y diferente. Y si lo que busca son los apetitosos espaguetis helados o un café helado con vainilla, ¡pásese por nuestra sección de heladería! Pero lo mejor es que todas las recetas se pueden preparar sin heladera.

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Es impensable preparar manzanas al horno sin canela, o chile con carne sin guindilla. La elección de las especias apropiadas y su uso en la dosis adecuada dan el toque final a muchos platos, y su aroma cautiva los sentidos. Las especias y las hierbas aromáticas son una parte esencial del hogar y la cocina. Además de proporcionar un acento especial a muchas recetas, sus propiedades curativas tienen un papel destacado en medicina. Este pequeño diccionario, ilustrado con fotografías a todo color, describe detalladamente más de 100 especias, hierbas aromáticas y mezclas de especias.

$119.00

Dulce América Ligeros y esponjosos donuts, deliciosas cookies, exquisitos cupcakes y jugosos brownies: estos populares dulces procedentes de América harán las delicias de los más golosos. En los últimos años esta bollería tan apreciada ha encontrado la manera de salir de las cadenas de cafeterías americanas para abrirse camino por nuestras pastelerías locales. Y es que, tal como demuestran nuestras recetas, son realmente fáciles de preparar. Acompáñenos a explorar el maravilloso mundo de las innovadoras tendencias americanas en bollería y déjese seducir por Donuts, cookies y más.- Variadas y modernas ideas de pastas y bollos americanos, desde ligeros y esponjosos donuts hasta exquisitos cupcakes, deliciosas cookies y jugosos brownies - Bonita fotografía en color y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta- Para todos los apasionados de la bollería.

$119.00

Libro de cocina de diseño moderno, ideal para los amantes de las dietas vegetarianas y veganas. Recetas frescas, ligeras y sanas para todos los días. Recetas acompañadas de sencillas instrucciones y fotografías en color de gran tamaño.

$179.00

¿Piensas comer cada día en el bar de la facultad? ¡Ni hablar! Toma este libro de recetas y empieza a cocinar. Ya verás cómo con cuatro ingredientes muy simples prepararás unos platos riquísimos y económicos en un santiamén, y todo sabrá mucho mejor que lo que puedas encontrar en la cafetería. ¿A qué esperas? Haz las delicias de tus compañeros de piso rememorando los guisos de la abuela. Este libro te ofrece soluciones para todo: pequeños refrigerios para picar entre horas o de camino a la facultad, propuestas súper baratas para hacer frente al terrible fin de mes, las mejores tentaciones para tus fiestas y reuniones, tus platos favoritos de siempre, recetas para impresionar en ocasiones especiales e ideas exquisitas para endulzar tu currículo culinario.

$119.00

A pesar de la tendencia hacia el vegetarianismo de los últimos tiempos, a muchas personas les siguen gustando los platos de carne. No obstante, hoy en día la calidad es más importante que la cantidad. Por ello, nuestras variadas recetas se caracterizan por una preparación cuidadosa y esmerada. Además, todas ellas están ilustradas, explicadas paso a paso para que siempre salgan bien y con tan solo hojear el libro a uno le entran ganas de cocinar. La introducción, extensa y bien ilustrada, ofrece información interesante sobre la cría de los animales, las diferentes razas de ganado, los cortes de la carne y las técnicas de preparación más importantes. Asimismo, podrá encontrar útiles consejos sobre el punto de cocción de la carne, la preparación de un filete perfecto y muchas cosas más.

$199.00

Cocinar rápido y fácil no tiene secretos: basta organizarse y completar cada uno de los pasos en el orden correcto. Gracias a las fotografías de cada proceso, podrá preparar con éxito todos los tipos de salteados, parrilladas, pastas, risotto, tortitas, tacos y muchos otros deliciosos platillos listos para disfrutar en cuestión de minutos.

$199.00

¿Busca platos fáciles y saludables que además contengan abundantes nutrientes? En este libro le presentamos más de 100 recetas, todas ellas repletas de ingredientes naturales que aportan energía y ofrecen una combinación ideal de vitaminas, minerales y oligoelementos esenciales. ¡Platos llenos de vitalidad!

$199.00

No hay nada igual al sabor ahumado de la comida asada para disfrutar de una perfecta barbacoa. Con esta selección exquisita de recetas podrá satisfacer todos los gustos, desde hamburguesas de vacuno y cerdo deshebrado y mazorcas de maíz, hasta solomillo de cerdo a la jamaicana o alitas de pollo al bourbon. Una selección exquisita de platos a la barbacoa. Además, se incluyen guarniciones, salsas, postres y bebidas. Con consejos e instrucciones para sacarle todo el partido a su barbacoa.

$199.00

Como los jugos y los baidos se elaboran a base de ingredientes sin procesar ni cocer, su contenido nutricional es muy elevado. Este libro incluye más de 100 recetas que lo ayudarán a fortalecer su salud y su sistema inmunológico y, por tanto, a sentirse mejor que nunca. Tómelos como desayuno energético, para rehidratarse, a modo de inyección de vitaminas, para conseguir una piel resplandeciente, eliminar toxinas o simplemente relajarse.

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Las magdalenas y pastelitos son unos dulces muy versátiles ideales para cualquier ocasión. Se pueden tomar como tentempié, llevar en la fiambrera o sencillamente disfrutar en casa en buena compañía. Y es que se elaboran con ingredientes que gustan a todo el mundo, como fruta fresca y seca, chocolate y frutos secos. En este maravilloso libro encontrara una selección de recetas tradicionales e innovadoras y exquisitas variaciones, prepare extraordinarios pastelillos y magdalenas.

$99.00

¿Alguna vez ha estado sentado delante del ordenador pensando que le falta energía para terminar la jornada laboral? Aunque en esta situación es habitual tomar un trozo de tarta o una chocolatina para obtener energía rápidamente, lo único que conseguiremos a largo plazo es quedarnos sin fuerza y sentirnos más cansados incluso que antes. En este libro encontrará ideas sorprendentes y nutritivas que le ayudarán a llegar a la comida siguiente sin necesidad de recurrir a las calorías vacías. Como están elaboradas con ingredientes de alta calidad además de sanos, nutritivos y muy poco procesados, con estas recetas podrá permitirse el lujo de comer entre horas sin remordimientos.

$179.00

Cuando se piensa en repostería hecha a base de hortalizas, muchas veces lo único que nos viene a la mente es el pastel de zanahoria. La buena repostería no está reñida con la salud: es posible disfrutar del delicioso sabor de los pasteles y al mismo tiempo aprovechar las propiedades saludables de las hortalizas. En Hornea con vegetales encontrará una sorprendente variedad de recetas deliciosas, desde pasteles y galletas hasta sofisticadas pastas, todas elaboradas con saludables vegetales.

$179.00