Con este libro los estudiantes de nivel licenciatura tendrán la oportunidad de adquirir las competencias necesarias para adaptarse a un entorno de aprendizaje cambiante, es decir, se les proporcionan todos los elementos teóricos y sobre todo prácticos para que puedan aplicar lo estudiado a su vida académica y más tarde al ámbito profesional.Además, la obra cuenta con un CD-ROM en el que se pueden encontrar: animaciones, tabla periódica interactiva, problemas extra, convertidor de unidades y documentos adicionales.

$190.00

$1,198.00

Los biólogos, odontólogos, veterinarios, paramédicos, enfermeras y demás profesionistas del área de la Salud cuenta ahora con una obra en español que ha tenido amplia aceptación como libro de texto en inglés durante veinticinco años en Norteamérica y otros países. Se diseño exclusivamente para aquellas carreras en las que, en un solo curso de química de un año, los estudiantes deben obtener un panorama amplio de química orgánica y bioquímica. Por tal razón, se tuvo mucho cuidado en el orden de los temas; primero se estudian los fundamentos de la química; luego, moléculas que forman los sistemas vivos y, por último, cómo la naturaleza usa las sustancias para alimentar los proceso de la vida. Contenidos: Objetivos, métodos y mediciones.- Materia y energía.- Teoría atómica y el sistema periódico de los elementos.- Compuestos y enlaces químicos.- Relaciones cuantitativas en las reacciones químicas.- Estados de la materia, teoría cinética y equilibrio.- Agua, soluciones y coloides.- Acidos, bases y compuestos iónicos.- Equilibro ácido-base.- Equilibrio oxidación-reducción.- Radiactividad y química nuclear.- Química orgánica, hidrocarburos saturados.- Hidrocarburos insaturados.- Alcoholes, tidalcoholes, fenoles y éteres.- Aldehidos y cetonas.- Acidos carboxílicos y esteres.- Aminas y amidas.- Isomerismo óptico.- Carbohidratos.- Lípidos.- Proteínas.- Acidos nucléicos.- Nutrición.- Enzimas, hormonas y neurotransmisores.- Fluidos extracelulares del cuerpo.- Energética bioquímica.- Metabolismo de los carbohidratos.- Metabolismo de los lípidos.- Metabolismo de los compuestos nitrogenados.- Apéndices.- Glosario.- Créditos fotográficos.- Indice.

$865.00

Una característica sobresaliente de la educación escolar actual es considerar al estudiante no sólo como alguien que adquiere conocimientos, sino como un ser integral que pone en práctica sus saberes en la vida cotidiana y desarrolla actitudes y destrezas que le permiten comprender e interpretar los hechos y fenómenos del mundo. En este marco, Pearson presenta su serie Competencias+Aprendizaje+Vida, apegada a los programas de estudio que buscan desarrollar competencias en los alumnos de bachillerato. La segunda edición de esta serie se propone estar a la vanguardia en el desarrollo de habilidades y conocimientos que permitan a los jóvenes que hoy están en las aulas tomar decisiones acertadas para el mañana. Química 2 busca que el estudiante consolide y diversifique sus conocimientos sobre esta ciencia; a lo largo de sus cinco bloques se presentan actividades y proyectos en los que se favorece la investigación como estrategia didáctica, con el propósito de promover la aplicación de los métodos y procedimientos que caracterizan a esta disciplina. Es así que al final del curso se espera que el alumno reconozca la importancia de la química, su futuro promisorio, sus alcances, retos y limitaciones; que encuentre en la metodología de las ciencias una herramienta poderosa para la resolución de problemas.

$250.00

Espacios es una serie de libros para estudiantes de bachillerato, cuyos objetivos principales son comprender y atender la actualidad de los jóvenes, así como satisfacer los propósitos específicos de cada asignatura. Con las actividades propuestas, los estudiantes consolidarán habilidades de pensamiento indispensables para la vida, como saber resolver problemas, argumentar, generar juicios de valor y tomar decisiones. En este libro los jóvenes se adentrarán en los conceptos esenciales de la química, enmarcados en diversos contextos sociales, económicos y políticos. Temas de interés actual, como la lluvia ácida, las fuentes de contaminación del agua, la búsqueda de energías limpias, además de la utilización de nuevos materiales, sirven para explicar y reforzar los conceptos de química explicados a lo largo de toda la obra. También se incluyen actividades experimentales en las que los alumnos pondrán en práctica los conocimientos recién adquiridos. Así, los estudiantes tendrán un acercamiento a la química que les permitirá valorar la enorme importancia de esta disciplina en la vida cotidiana, y estar en posición de tomar mejores decisiones respecto de aspectos que incluyen el manejo de residuos peligrosos, el aprovechamiento del agua e, inclusive, el desarrollo de buenos hábitos alimentarios; lo que subraya la función trascendental de la química en el presente y el futuro de la humanidad en la Tierra.

$330.00

$180.00

$175.00

$68.00

Química Física. Problemas de Termodinámica, Cinética y Electroquímica pretende facilitar el aprendizaje de estas disciplinas tan importantes de la Química Física. Con la pretensión de estimular el aprendizaje, este volumen no es un libro de problemas convencional. En los distintos temas se van introduciendo gradualmente los conceptos, ascendiendo en la complejidad de los mismos a través de sucesivos enunciados de problemas que van dando cobertura a los aspectos más relevantes de la materia. La articulación pretende un doble objetivo: por un lado, una serie de problemas se plantean como auténticos proyectos para cubrir unos objetivos explícitamente expresados y se aborda su resolución de forma sistemática y en su totalidad y, por otro lado, se formulan una serie de enunciados propuestos donde se recogen aspectos de interés que permiten ir fijando conceptos mediante aplicaciones a casos concretos que ilustran matices interesantes de cada uno de los temas abordados. Contenido: Ecuaciones de estado de gases . Primera ley de la Termodinámica. Segunda y tercera leyes de la Termodinámica. Termoquímica. Equilibrio de fases. Descripción termodinámica de los gases reales. Disoluciones ideales. Disoluciones reales. Equilibrio químico. Teoría cinética de gases. Fenómenos de transporte. Transporte de energía: conducción térmica. Fenómenos de superficie . Equilibrio electroquímico . Doble capa eléctrica . Cinética electroquímica. Cinética de reacciones simples. Cinética de reacciones complejas. Cinética molecular . Cinética de reacciones catalíticas. Fotoquímica . Las Matemáticas de la Termodinámica, Cinética y Electroquímica.

$328.00

Un texto escencial para el entendimiento de la Química que pone a la disposición del alumno herramientas básicas para desarrollar competencias útiles no sólo en la escuela sino en la vida diaria.

$205.00

Esta nueva edición de Química inorgánica presenta los temas y avances más recientes en esta disciplina y los relaciona con fenómenos de la vida cotidiana. Así, el estudio de temas actuales como los efectos adversos en el uso de insecticidas, la energía nuclear, la destrucción de la capa de ozono y la necesidad de nuevos medicamentos ofrece una dimensión interactiva al estudio de la química, pues a la par que se explican los fundamentos teóricos, se describe su efecto en los entornos natural, social y tecnológico. En cada unidad el lector encontrará actividades, lecturas, prácticas de laboratorio y diferentes tipos de evaluaciones, con las cuales el estudiante consolidará sus conocimientos.

$265.00

Este libro de texto constituye un curso completo de Diseño en Ingeniería Química. Es apropiado para estudiantes que se matriculan tanto en módulos como en el curso de diseño del último año de los actuales grados, pero también es muy útil como libro de referencia para post-graduados. Se ocupa de las bases de las operaciones unitarias y de los últimos aspectos del diseño de procesos, selección de equipos, economía de planta y de funcionamiento, seguridad y prevención de riesgos. Es un libro de texto que los estudiantes desearán tener durante sus estudios de graduación y también en su vida profesional. -Brinda a los estudiantes un texto de relevancia inigualable para las clases introductorias de Ingeniería Química y para el curso de diseño del último año. Enseña a partir de los conocimientos expertos de los ingenieros de diseño en ejercicio que tienen también extensa experiencia en la enseñanza universitaria. -Cubre todos los aspectos de las operaciones unitarias, economía y diseño, incluyendo los últimos códigos de diseño ISO, ISA, EN, ASME y API; datos de precios y correlaciones de costes de equipo actualizados; robusta economía de planta para ingenieros; uso de programas informáticos comerciales ingenieriles para el diseño y estimación de costes. -Su rigurosa pedagogía está complementada con ejemplos resueltos, con todo detalle, estudios de casos, ejercicios propuestos al final del capítulo, más datos de soporte, hojas de cálculo y hojas de especificaciones de equipo que pueden descargarse de: http://elsevierdirect.com/companions Más de 100 proyectos de diseño industrial típicos dibujados a partir de una variedad de industrias de procesos.

$1,770.00

Esta nueva edición está diseñada para alentar a los estudiantes a pensar y desarrollar una sólida comprensión de la química, primero mediante la visión cualitativa de la comprensión y luego mostrando cómo expresar los conceptos cualitativos de manera cuantitativa. Se ha actualizado la mayor parte del contenido y el formato de la tabla periódica.Se ha mejorado nuestro enfoque para la solución de problemas para que los alumnos aprendan a resolverlos como lo hacen los químicos .De esta manera estimarán la respuesta y desarrollarán sus facultades de discernimiento y criterio

$1,620.00

La concisión, amenidad y eficacia didáctica características de Isaac Asimov hacen de esta breve historia de la química un instrumento inmejorable para todo aquel que esté interesado en aproximarse a esta ciencia. Asimov traza la evolución de este dominio de conocimiento desde el momento en que el hombre comenzó a efectuar alteraciones en la naturaleza de las sustancias de una forma intuitiva, hasta la edad moderna, momento en el que, a través de la adquisición progresiva de rigor metodológico y la acotación del terreno de estudio, se va constituyendo plenamente como disciplina científica.

$255.00

En esta obra se encuentran los aspectos fundamentalmente de la composición. la función y las propiedades del suelo. El lector obtendrá conocimientos básicos acerca de los elementos que componen el suelo: partículas orgánicas e inorgánicas, aire, agua y microorganismos. Asimismo, conocerá cada una de las disciplinas encargadas de estudiar a los mismos,tales como la microbiología, la mineralogía, la mineralogía, la química de los coloides y la fertilidad. Esta es, sin duda, una obra completa e interesante, dirigida a los agrónomos y, en general, a todos los que se relacionan con el estudio de este elemento indispensable para la vida: el suelo.

$319.00

Este libro constituye un apoyo para el curso Química 1, correspondiente a la Reforma Integral de Educación Media Superior. Está organizado en las secciones que se describen a continuación: Evaluación diagnóstica: son preguntas que permiten al profesor determinar los conocimientos de sus alumnos. Punto de partida: activa los conocimientos previos de los alumnos mediante diversos tipos de actividades. El punto es…: proporciona información respecto al tema que se trabaja. La historia cuenta…: son notas históricas, datos biográficos o anécdotas que complementan la información del tema. Recomendaciones: se trata de páginas electrónicas, referencias bibliográficas y datos de revistas científicas, para complementar la información en caso de que al alumno le interese hacerlo. Actividad experimental: se refiere a prácticas que permiten al alumno trabajar un aprendizaje significativo. Glosario: en este apartado se definen los conceptos con la intención de que comprenda la información del tema. Actividades: se trabajan en forma individual, pareja, equipo o grupal. Incluye un trabajo con valores y actitudes. La finalidad de esta variedad de actividades es la adquisición, trabajo y fortalecimiento de competencias. Evaluación: está al final de cada unidad y cuenta con 10 reactivos de opción múltiple.

$195.00

El libro que sigue un plan pertinente para que el estudiante establezca una relación con su escuela y su entorno de manera activa, propositiva y crítica, prepararlo para su ingreso y permanencia en la educación superior y, finalmente, promover su contacto con algún campo productivo para incorporarse al ámbito laboral, basado en un enfoque educativo por competencias. Con el desarrollo de los temas se busca que el estudiante adquiera competencias genéricas y disciplinares establecidas por los planes y programas de Educación Media Superior. Vive los Temas Selectos de Química 1 es una propuesta que busca acompañarlo en su labor docente y apoyarlo en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Se proponen actividades que fomentan el desarrollo de competencias y habilidades, así como el trabajo individual, en equipos, colaborativo, en clase y de investigación. Además de contar con otras secciones como: Evaluación diagnóstica, Punto de partida, El punto es..., La historia cuenta, Actividad experimental y Evaluación.

$195.00

El libro Descubre la Química es una propuesta didáctica perteneciente a la serie PIADA (Programa Integral de Alto Desempeño Académico) con la que los estudiantes del nivel medio superior ampliarán su cultura científica y, a partir del enfoque disciplinario moderno de la química, serán capaces de dimensionar el impacto que ésta tiene en los desarrollos científicos y tecnológicos, mismos que inciden en el estilo de vida actual. Descubre la Química busca contextualizar la importancia de la asignatura en relación con aspectos de la vida cotidiana, necesidades sociales (alimentación, vestido, medicina, limpieza, higiene, cosmética, recursos energéticos, etc.) y temas ambientales. Así mismo privilegia el trabajo experimental de los alumnos, permitiendo la observación e interpretación de fenómenos, promoviendo un aprendizaje enfocado en la investigación. De igual forma el uso de las nuevas tecnologías de la información y de la comunicación incorpora una nueva forma de trabajo de los estudiantes al interior y fuera del aula. A lo largo de las unidades tanto el docente como el alumno encontrarán diversos procedimientos experimentales y una basta selección de actividades que potenciaran el razonamiento, la interpretación y la conclusión como forma de actuar científica, privilegiando con ello la manipulación de materiales y sustancias químicas, al tiempo que se reafirma el vocabulario científico propio de la Química.

$215.00

Asómate a la Química 2 representa una valiosa herramienta para el curso que corresponde al segundo semestre de la Educación Media Superior. Mediante una interesante propuesta didáctica se desarrollan en dos bloques los contenidos que cumplen con el proceso de enseñanza-aprendizaje por competencias. Este libro está articulado en distintas secciones y variadas actividades que a continuación se describen: Evaluación diagnóstica: Para aplicar al inicio de cada bloque y el profesor identifique el nivel de conocimiento que tienen los estudiantes de los temas a tratar. Descúbrelo por ti mismo y Desarrolla tu ingenio: Actividades en las que se plantean preguntas, y problemas para investigar y resolver en equipo o de forma individual. El objetivo es fomentar la capacidad de reflexión, aprendizaje autónomo y trabajo en equipo. Experimenta y aprende: Al final de cada bloque se encuentran las actividades experimentales, para que los estudiantes pongan en práctica lo aprendido. Amplía tu horizonte: Textos adicionales que exponen datos, situaciones y acontecimientos relevantes relacionados con la Química. TIC: Sugerencias de páginas electrónicas que contienen videos, artículos, animaciones o problemas resueltos para complementar los temas vistos. Glosario: Términos que nutren el acervo linguístico de los alumnos y que facilitan la comprensión de los temas. Transversalidad: Información que relaciona la Química con otras disciplinas. Evaluación sumativa: Se presenta al final de cada bloque, a efecto de que profesor acredite los conocimientos y asigne una calificación a sus alumnos. Autoevaluación: Los estudiantes podrán reconocer sus errores y aciertos con el propósito de que desarrollen una actitud crítica y constructiva en la obtención de su aprendizaje significativo.

$180.00

Bloque 1 composición de la materia la química la historia del etanol, un combustible controvertido interacciones entre la materia y la energía la energía los estados de agregación y la energía cambios físicos, químicos y nucleares de la materia modelos anatómicos bloque 2 enlaces químicos sustancias iónicas, covalentes y metálicas el modelo de enlace iónico el modelo de enlace covalente el modelo de enlace metálico fuerzas intermoleculares y puentes de hidrógeno bloque 3 nomenclatura, obtención de compuestos inorgánicos clasificación de los compuestos hidróxidos metálicos.

$120.00

Bioquímica proporciona una guía útil para el dominio de las bases químicas de la vida dimensionando las moléculas en su contexto biológico. El contenido de este libro y su enfoque tienen como objetivos el entendimiento de los temas principales de la bioquímica, la aplicación del conocimiento en la resolución de problemas y evaluación de tópicos relacionados; finalmente, la apreciación de los desafíos y aspectos importantes de la bioquímica moderna. En cada capítulo, la química que acompaña a los fenómenos bioquímicos se presenta a través de ejemplos reales de moléculas y reacciones junto con una explicación sobre los principios químicos básicos. Bioquímica mantiene un enfoque completo y actualizado en los fundamentos de la bioquímica además de incluir aspectos importantes sobre técnicas de laboratorio, estructura molecular y resolución de problemas. Características clave: - Notas clínicas. Cuadros que presentan descripciones detalladas de trastornos y alteraciones, incluyendo bases bioquímicas, síntomas y tratamiento. - Problemas. Más de mil problemas que llevan al lector a un nivel superior de comprensión y abstracción; permiten recuperar y asimilar información importante, aplicarla a situaciones nuevas, establecer relaciones entre tópicos diferentes y relacionar conceptos nuevos con aquellos adquiridos de forma previa. - Bioinformática. Cuatro ejercicios que exploran la literatura bioquímica, secuencias de nucléotidos, estructura de proteínas y rutas metabólicas, estos ejercicios fueron diseñados para acercar al estudiante a las bases de datos en línea y a las herramientas de software de la bioinformática. - Herramientas y técnicas.

$945.00

$180.00

Química 2 con un enfoque por competencias se desarrolló especialmente para cubrir los contenidos de los programas vigentes de los Centros de Estudios Científicos y Tecnológicos (CECyTs) del Instituto Politécnico Nacional y al modelo educativo del mismo. Pertenece al campo de conocimiento de las ciencias naturales. Se ha desarrollado con base en un innovador diseño a todo color, que facilita la lectura, la rápida identificación de los temas de estudio, su localización inmediata y el uso óptimo de información de apoyo. La presente obra permite al alumno tener una participación activa en la obtención de nuevos conocimientos, propiciando la observación, la reflexión y la experimentación y contribuye ampliamente al desarrollo de las competencias genéricas que conforman el perfil de egreso del bachiller.

$199.00

Laboratorio de química general es el producto de varios años de trabajo con estudiantes en el laboratorio, lo cual ha permitido a los autores probar cada experimento y ajustarlo con base en las sugerencias de los participantes. Este manual consta de dos partes. La parte I es una introducción al lenguaje del laboratorio de química. En ella se presentan cuatro capítulos básicos para el trabajo experimental: la seguridad en el laboratorio de química; la incertidumbre en las medidas y cifras significativas; la preparación e interpretación de gráficas; y la nomenclatura de compuestos inorgánicos. La parte II contiene veinticuatro experimentos tradicionales, los cuales se constituyen en material suficiente para un curso de un año de química general, y pueden utilizarse con cualquier libro de texto. Los experimentos están diseñados para tres horas de laboratorio, de modo que haya tiempo suficiente para discusión y explicaciones preliminares sobre el trabajo experimental. Cada experimento consta de cinco secciones: objetivo, teoría, procedimiento, prelaboratorio e informe. Para desarrollar el experimento, en primer lugar se establecen sus objetivos; posteriormente, en la sección de teoría se discuten los principios químicos que aplican, las ecuaciones apropiadas, las técnicas de laboratorio requeridas, se da un ejemplo de los cálculos necesarios y una descripción global del experimento. El procedimiento experimental detallado incluye la lista de reactivos y equipos necesarios, los avisos de seguridad pertinentes y las formas apropiadas de disponer de los desperdicios y reactivos sobrantes. El prelaboratorio contiene preguntas y problemas sobre el experimento. En el informe se anotan las observaciones, datos y resultados. Asimismo, se analizan los resultados y se incluyen preguntas de interpretación de resultados y de análisis de los errores que pueden afectar dichos resultados. Al detallar la teoría en la cual está basado el experimento y la forma de hacer los cálculos, el trabajo experimental se hace, hasta cierto punto, independiente del material cubierto en clase. Cada vez que el estudiante trabaja con una nueva técnica, esta se describe y se discute en detalle. Nuestra meta es presentar a los estudiantes. Nuestra meta es presentar a los estudiantes una serie de experiencias prácticas diseñadas para que no sólo sigan instrucciones, sino para que aprendan a pensar críticamente y a llegar a conclusiones lógicas cuando se analizan problemas relacionados con el área de química general.

$934.00

Esta obra se desarrolló para cubrir los contenidos de los programas vigentes de los Centros de Estudios Científicos y Tecnológicos (CECYTS) del Instituto Politécnico Nacional.

$190.00

En Ciencia Loca, Theodore Gray demuestra principios científicos. Lanza un cohete de juguete utilizando la energía liberada por una galleta Oreo, enciende un sol de fósforo suspendiendo medio gramo de fósforo blanco en una esfera llena de oxígeno puro, preparar una porción de hilo de nylon hecho en casa ligando moléculas de hexametilenediamina y de cloruro de sebacolio, y comienza la fiesta agregando 230 kilos de cal viva al agua para crear un jacuzzi casero.

$399.00

La obra plantea fundamentalmente cómo se ve alterada la química del organismo cuando éste se ve afectado por diferentes patologías. Su abordaje es bastante básico, sin profundizar demasiado en el aspecto molecular y, a través de sus 21 capítulos presenta un amplio abanico de trastornos fisiológicos que se reflejan gracias a las alteraciones en los diferentes niveles de elementos químicos del organismo niveles de Na, K y de biomoléculas hormonas, enzimas. Cada uno de los capítulos se inicia con una Introducción en donde se hace un recordatorio de los aspectos correspondientes a ciencias básicas referentes a los trastornos que se van a tratar.

$1,120.00

$779.00

En la actualidad hay una mayor tendencia a examinar los alimentos procesados; se exige que su elaboración se realice de acuerdo con los límites establecidos en las formulas de fabricación, satisfaciendo también requerimientos legales y otros requisitos de higiene y calidad. Este libro expone las diferentes metodologías utilizadas en el análisis de alimentos. Los lectores idóneos para este texto van desde los estudiantes de ciencias de los alimentos hasta los gerentes de laboratorios profesionales que requieren de información técnica y especializada.

$499.00

Una de las materias que menos gusta a los jóvenes estudiantes, desde el nivel elemental hasta el superior es la química. Fórmulas, conceptos abstractos y plantes de estudio demasiado técnicos han hecho que se le considere aburrida, tediosa e incomprensible. Ahora llega la oportunidad de explorar esta ciencia e investigar sus misterios. El objetivo de esta obra es hacer del aprendizaje de la química una grata experiencia. Los jóvenes científicos podrán convertir su casa en un laboratorio de química para que, con ayuda de los adultos, realicen 101 experimentos sencillos y absolutamente seguros. CONTENIDO: Introducción.- La materia.- Las fuerzas.- Los gases.- Los cambios.- Los cambios de fase.- Las soluciones.- El calor.- Acidos y bases.- Glosario.- Libros que puedes leer.- Indice.

$128.00

Química general aborda el estudio de esta materia desde un punto de vista cotidiano, con el fin de que el estudiante comprenda el papel de la química en el entorno en que vive, en el contexto de nuestro país. Los aspectos más relevantes de esta obra son: A lo largo de cinco unidades, este libro plantea las bases de la química estudiando cuáles son las propiedades y la problemática de diversos recursos como el aire, el agua, la corteza terrestre y los alimentos, relacionando cada uno con la realidad de nuestro país. Numerosas ilustraciones a todo color complementan la información teórica sobre las interacciones entre materia y energía, el modelo atómico y la tabla periódica, lo cual permite al estudiante un aprendizaje más completo. A lo largo del libro aparecen tablas y mapas conceptuales, lo cual permite al estudiante una mejor comprensión de los conceptos. Por último, incluye diversos tipos de actividades y prácticas de laboratorio que fomentan el desarrollo de habilidades en el estudiante en el marco de ciencias exactas. Así, el propósito de esta obra no sólo es el de formar mejores estudiantes, sino inculcar valores y estrategias para ser mejores ciudadanos.

$410.00

Fundamentos de química, forma parte de una selección de títulos que han sido adaptados para atender a los planes de estudio de las instituciones de educación superior. Dentro de sus características pedagógicas están la orientación al modelo de competencias, los ejemplos y ejercicios renovados, y la estructura que facilita el desarrollo del pensamiento lógico para analizar fenómenos y resolver problemas. Esta obra estudia los conceptos básicos de la química desde un punto de vista preciso pero accesible y con la formalidad necesaria para desarrollar en el estudiante un razonamiento lógico y sistemático. En ella se abordan de manera clara la estructura atómica de la materia, arreglos y movimiento de los átomos, así como, propiedades químicas y eléctricas de los materiales.

$273.00

La vertiginosa evolución del mundo actual supone enormes retos para los estudiantes, de ahí la importancia de brindarles las herramientas para enfrentarlos. La presente obra resulta idónea para quienes se inician en el conocimiento de esta materia o se preparan para cursos posteriores de química y otras ciencias. Se ha puesto interés en atender aspectos en los que los jóvenes tienen especial dificultad, por lo que se enfoca en ayudarlos a: • acercarse a la química con confianza • adquirir habilidades para resolver problemas y destrezas de razonamiento crítico • aplicar los principios de la química en la resolución de problemas.

$580.00

El libro está estructurado desde un enfoque por competencias, entendiendo las competencias como las habilidades que el estudiante desarrolla en forma gradual durante su proceso educativo, las cuales incluyen conocimientos, destrezas y actitudes en forma integrada, que le permiten satisfacer sus necesidades individuales, académicas, laborales y profesionales.

$180.00

Esta obra es un libro de texto dirigida a los estudiantes de la carrera de medicina. En diez capítulos, se exponen los temas principales sobre bioquímica médica, en los primeros capítulos, se explican los conocimientos básicos necesarios para comprender la estructura y las reacciones químicas que ocurren entre las moléculas, posteriormente se estudia el agua y su importancia como nutrimento esencial, las proteínas y los animoácidos así como las enzimas y los carbohidratos. Por último se dedica un capítulo al tema de los ácidos nucleicos y a los bioquímicos en la nutrición. El nivel de actualización de esta obra permite que pueda ser utilizada también como consulta por el médico general o el recién egresado que tenga que prepararse para el examen nacional de residencias medicas. Contenidos: 1. La bioquímica del cuerpo humano - 2. Agua, electrolitos, equilibrio hidroelectrolitico y ácido base - 3. Estructura y función de animoácidos y proteínas.

$400.00

La presente obra consta de 50 experimentos cuidadosamente seleccionados para cubrir en conjunto los contenidos de los diversos planes de estudio de la materia en el nivel medio superior. Los experimentos fueron diseñados con distintos niveles de complejidad metodológica y profundidad conceptual, a fin de que los profesores puedan elegir los que mejor se adapten a sus necesidades. Los experimentos en microescala permiten trabajar con cantidades mínimas de las sustancias, con lo que se obtienen importantes ventajas, como son mayores facilidades para la realización de los experimentos, mayor seguridad y menor riesgo; ahorros en el consumo de materiales, reducción de los residuos de desecho y menor contaminación ambiental.

$539.00

Química inorgánica es un libro que introduce a los alumnos de educación media superior al sorprendente mundo de la ciencia de la materia y sus transformaciones. El estudio y la enseñanza de la química a nivel medio superior es uno de los retos más fuertes que enfrentan día a día los alumnos y profesores en las aulas. Es común escuchar a los estudiantes decir que se trata de una materia difícil, con la que se identifican poco o nada; no obstante, están dispuestos a poner todo de su parte para lograr aprobarla. También es común escuchar a los profesores señalar la dificultad que existe para aumentar los índices de aprobación en especial crear el gusto por esta clase de conocimientos. Por ello, el objetivo en este libro es favorecer y facilitar el aprendizaje, centrándolo en el alumno; para lograrlo se ofrecen explicaciones sencillas que guían al alumno a través de ejemplos que le permitan elaborar estrategias para resolver problemas, muchos de ellos contextualizados dentro de las distintas áreas de nuestra vida.

$420.00

Esta edición, desarrollada a partir de los programas de estudios más recientes, incluye nuevas herramientas que apoyan el seguimiento al desarrollo de los estudiantes, entre éstas se encuentran nuevas actividades de aprendizaje, el portafolio de evidencias e instrumentos de evaluación revisados. Estos últimos propician que los propios jóvenes revisen sus desempeños y los de sus compañeros, y brindan al docente herramientas para valorar el desempeño de los jóvenes al inicio y al final de cada bloque del libro.

$250.00

Este libro constituye un apoyo para el curso Química 2, correspondiente al segundo semestre de Educación Media Superior. Sus cinco bloques están organizados en una interesante propuesta didáctica, cuyas secciones se describen a continuación: Evaluación diagnóstica: son preguntas que permiten al profesor determinar el nivel de los conocimientos que tienen sus alumnos. Punto de partida: activa los conocimientos previos de los alumnos mediante diversos tipos de actividades. El punto es…: proporciona información respecto al tema que se trabaja. La historia cuenta…: son notas históricas, datos biográficos o anécdotas que complementan el tema. Recomendaciones: se trata de páginas electrónicas o referencias bibliográficas, cuya finalidad es complementar la información en caso de que al alumno le interese hacerlo. Actividad experimental: se refiere a prácticas que permiten al alumno trabajar un aprendizaje significativo. Glosario: contiene la definición de aquellas palabras que pueden dificultar la comprensión del texto. Actividades: se trabajan en forma individual, pareja, equipo o grupalmente. Incluye un trabajo con valores y actitudes. La finalidad de esta variedad de actividades es la adquisición, trabajo y fortalecimiento de competencias. Evaluación: está al final de cada unidad y cuenta con diez reactivos de opción múltiple.

$195.00

Química 2 se compone de varias secciones que facilitan la labor del docente en el aula y fomentan la adquisición de competencias en los alumnos. Las lecturas, las imágenes, las actividades, el glosario, los mapas conceptuales, las evaluaciones, las prácticas y experimentos de laboratorio, los infográficos, los juegos didácticos y el desarrollo tanto de conocimientos y habilidades, como de actitudes y valores, permitirán a los estudiantes tener en sus manos una herramienta didáctica para entender cuáles son los procesos químicos y repercusiones ambientales que pueden surgir como resultado de cualquier actividad humana.

$170.00

Ingeniería de las reacciones químicas se ocupa de la explotación de las reacciones químicas en una escala comercial o industrial. El objetivo es guiar al ingeniero en el diseño y la operación eficientes de los reactores químicos. A lo largo de la obra se hace énfasis en el desarrollo de una técnica de diseño aplicable a los sistemas homogéneos y heterogéneos por igual. Para ello, el autor subraya la importancia que tienen los razonamientos cualitativos, los métodos de diseño sencillos, los procedimientos gráficos y la comparación constante de las características de los principales tipos de reactores.

$439.00

$205.00

La presente obra incluye los temas;correspondientes a un primer curso de química de bachillerato. Acorde con la Reforma Integral de la Educación Media Superior, que propone la consecución de un aprendizaje significativo a través del desarrollo de competencias, este libro ofrece contenidos teóricos complementados con actividades de análisis, investigación y reflexión que el estudiante realizará de manera individual o en equipos de trabajo con el fin de incorporar los conocimientos adquiridos a su entorno, desarrollar habilidades, actitudes y valores. Asimismo, se incluyen evaluaciones previas y posteriores en cada bloque, que permítirán a los estudíantes conocer su desempeño en la comprensión de cada tema.

$319.00

Principios de fisicoquímica, segunda edición utiliza únicamente modelos físicos simples, así como tratamientos rigurosos para la comprensión de sistema y procesos moleculares y supramoleculares. De esta manera la presentación brinda asistencia a los estudiantes en el desarrollo de una comprensión intuitiva de los temas así como habilidad en manipulaciones cuantitativas. Se hace hincapié en la naturaleza unificadora de la fisicoquímica en el libro por su organización, comenzando con átomos y moléculas, para seguir con ensambles moleculares de creciente complejidad y terminando con la aparición de la materia que lleva la información, es decir, el origen de la vida, un proceso fisicoquímico de singular importancia. El objetivo es mostrar la amplitud y la coherencia de la fisicoquímica.

$522.00

Esta tercera edición de introducción a la química y el medio ambiente, del ingeniero salvador Mosqueira Pérez Salazar, es un texto que sobresale por su contenido moderno y actual. Además, ha sido elaborado con un diseño nuevo y a todo color y se ha estructurado en cinco unidades, cada una de las cuales contiene cuadros, tablas e ilustraciones que brindan información relevante de los avances ambientales y energéticos de la última década, así como de los rezagos existentes en temas tan importantes como el cambio climático y las emisiones de gases de efecto invernadero. Como un apoyo importante, la obra además cuenta con diversos recursos académicos en línea.

$399.00

Esta tercera edición de introducción a la química y el medio ambiente, del ingeniero Salvador Mosqueira Pérez Salazar, es un texto que sobresale por su contenido moderno y actual. Además, ha sido elaborado con un diseño nuevo y a todo color y se ha estructurado en cinco unidades, cada una de las cuales contiene cuadros, tablas e ilustraciones que brindan información relevante de los avances ambientales y energéticos de la última década, así como de los rezagos existentes en temas tan importantes como el cambio climático y las emisiones de gases de efecto invernadero. Como un apoyo importante, la obra además cuenta con diversos recursos académicos en línea. El Everest, la montaña más alta del mundo, representa el máximo reto para un escalador; simboliza el triunfo del esfuerzo físico.

$399.00

En esta segunda edición se han introducido algunos párrafos y notas con el fin de aumentar la claridad pedagógica del texto; asimismo se han cambiado unas pocas fórmulas (buscando una mayor variedad de ejemplos) y se han corregido las erratas advertidas. Este libro de nomenclatura química es adecuado para estudiantes de bachillerato y ciclos formativos si se limitan a la parte del texto que está escrita en letra grande y ponen mucha atención en las tablas y los ejercicios que se destacan mediante tramas. Y también es adecuado para estudiantes de primeros cursos de Ciencias Experimentales, Ciencias de la Salud e Ingenierías, si prescinden de lo más sencillo (es decir, de los dos capítulos de introducción, de los ejercicios resueltos y de los ejercicios iniciales de cada capítulo) repasan el resto y ponen atención en los párrafos, apéndices, ejercicios y exámenes en letra pequeña.

$370.00

$185.00

Este primer volumen de Temas selectos de química tiene como finalidad que los estudiantes identifiquen, apliquen y comprendan la información necesaria acerca de las leyes de los gases, los estados líquidos y sólido de la materia, la velocidad de reacción, el equilibrio químico y los cambios energéticos de nuestro entorno. A lo largo del texto se presentan actividades, evaluaciones y prácticas químicas que intentan rescatar lo aprendido y consolidar la información proporcionada durante el manejo de contenidos propios de la química. Por otra parte, el libro, mediante las competencias genéricas y disciplinares, busca cumplir con los requerimientos de los nuevos programas de bachillerato y contribuir para que los estudiantes apliquen en su vida diaria los conocimientos de esta asignatura.

$270.00

Asómate a la Química 1 representa una valiosa herramienta para el curso que corresponde al primer semestre de la Educación Media Superior. Mediante una interesante propuesta didáctica se desarrollan en tres bloques los contenidos que cumplen con el proceso de enseñanza-aprendizaje por competencias. Este libro está articulado en distintas secciones y variadas actividades, como las que se describen: Explora tus conocimientos: al inicio de cada bloque, el profesor identificará el nivel de conocimiento que manejan los estudiantes de los temas a tratar mediante la aplicación de una evaluación diagnóstica. Descúbrelo por ti mismo y Desarrolla tu ingenio: actividades en las que se plantean preguntas y problemas para investigar y resolver en equipo o de forma individual. El objetivo es fomentar la capacidad de reflexión, aprendizaje autónomo y trabajo en equipo. Actividad experimental: al final de cada bloque se insertan actividades experimentales para que los estudiantes pongan en práctica lo aprendido. Amplía tu horizonte: textos adicionales que exponen datos, situaciones y acontecimientos relevantes relacionados con la Química. TIC: sugerencias de páginas electrónicas que contienen videos, artículos, animaciones o problemas resueltos. Glosario: términos que nutren el acervo linguistico de los alumnos y que facilitan la comprensión de los temas. Transversalidad: información que relaciona a la Química con otras disciplinas. Evaluación: se presenta al final de cada bloque, a efecto de que el profesor acredite los conocimientos y asigne una calificación a sus alumnos. Autoevaluación: los estudiantes podrán reconocer sus errores y aciertos con el único propósito de que desarrollen una actitud crítica y constructiva en la obtención de su aprendizaje significativo.

$180.00

Este libro ayudará al alumno a estudiar de forma eficiente y a evitar el desperdicio de incontables horas y le señalará las escenas importantes en la trama de la química orgánica. Es un repaso de los principios fundamentales y explica por qué son relevantes para el resto del curso. En cada sección obtendrá las herramientas par comprender mejor el libro de texto de la materia y las clases. En otras palabras, podrá dominar el lenguaje de la química orgánica. El texto se concentra en el desarrollo de las habilidades básicas que permitirán al estudiante tener un buen desempeño en su curso como complemento de sus clases.

$265.00

La presente obra incluye tanto la química inorgánica como la orgánica. Fue elaborada con la intención de cubrir las necesidades de la mayoría de los programas de nivel medio superior que existen en la actualidad. El autor hace una propuesta de aprendizaje de la materia a través de lo que llama la química de los procesos, la cual le facilita al estudiante interrelacionar los diferentes temas, ubicarlos en la realidad y abarcarlos con una perspectiva integral y contextualizada;de esta manera se propicia también que el alumno se interese por la materia. La propuesta incorpora diversos elementos didácticos que le permitirán al estudiante adquirir las competencias necesarias para comprender y aplicar la química en la actividad o profesión a la que finalmente se dedique.

$509.00

Esta segunda edición es el resultado del esfuerzo del autor por contribuir a la educación de los tecnólogos de alimentos en sus diferentes disciplinas: Ingeniería en alimentos, Químico en alimentos, Químico bromatólogo, etcétera. Los balances de materia y energía son una de las materias fundamentales para la formación de esos profesionales y este es el único libro que se ha escrito especialmente para contribuir a la enseñanza de cómo resolver problemas de balances de materia y energía.

$389.00

Para la industria procesadora de alimentos, los métodos de deshidratación constituyen una ayuda invaluable no sólo para la conservación de los alimentos, sino también para ofrecer a los consumidores una amplia gama de opciones que les permita tener una dieta más variada y, por otra parte, facilitar el almacenamiento de los productos. Este libro describe los principales métodos de deshidratación de alimentos utilizados en la industria, y explica los fundamentos básicos de cada método, los equipos utilizados para la deshidratación y la resolución de problemas de cálculo de condiciones de operación, tiempos de deshidratación, capacidades de equipo y otros factores de diseño; dichos temas se desarrollan de manera clara y sencilla, sin que sea imprescindible un conocimiento profundo de matemáticas u otras ciencias. Finalmente, el texto incluye información sobre el envasado de productos deshidratados. La obra servirá de apoyo a los profesionales de la industria alimentaria, así como a los estudiantes de Ingeniería de Alimentos, Ciencia y Tecnología de los alimentos y carreras afines.

$365.00

Contenido: Capítulo 1 Introducción a la química Capítulo 2 Análisis de datos Capítulo 3 Materia: propiedades y cambios Capítulo 4 Estructura del átomo Capítulo 5 Electrones en los átomos Capítulo 6 Tabla periódica y ley periódica Capítulo 7 Los elementos Capítulo 8 Compuestos iónicos Capítulo 9 Enlaces covalentes Capítulo 10 Reacciones químicas Capítulo 11 Mol Capítulo 12 Estequiometría Capítulo 13 Estados de la materia Capítulo 14 Gases Capítulo 15 Soluciones Capítulo 16 Energía y cambio químico Capítulo 17 Rapidez de reacción Capítulo 18 Equilibrio químico Capítulo 19 Acidos y bases Capítulo 20 Reacciones redox Capítulo 21 Electroquímica Capítulo 22 Hidrocarburos Capítulo 23 Hidrocarburos sustituidos y sus reacciones Capítulo 24 Química de la vida Capítulo 25 Química nuclear Capítulo 26 Química en el ambiente

$725.00

ESTE LIBRO NO FIGURA EN EL ÚLTIMO CATÁLOGO VIGENTE DE LA EDITORIAL.

$195.00

Una de las áreas más interesantes y de mayor impacto en nuestro modo actual de vida, gracias a los avances y conocimientos que ha aportado al acervo humano, es la química orgánica que es la química del carbono y sus compuestos; esta ciencia abarca a más de 90 por ciento de las sustancias conocidas, tanto naturales como sintéticas, de modo que no es difícil encontrar las estrechas relaciones que hay entre la química orgánica y otras disciplinas y por lo cual forma parte del conjunto de conocimientos básicos y necesarios para quienes tienen y tendrán entre sus manos la posibilidad de transformar nuestro mundo. Consideramos que el aprendizaje de la química orgánica, a nivel medio superior, no sólo debe consistir en conocer y comprender un conjunto de propiedades y características de los compuestos que contienen carbono, sino que el alumno debe ser capaz de relacionar e integrar los conceptos básicos que se presentan y que permiten la construcción de conocimientos más complejos que finalmente logren nuevas tecnologías, pero dentro de un marco de conciencia por el cuidado de la salud y del medio ambiente, de modo que el conocimiento de las causas y los efectos que la química orgánica aporta, conlleve a fortalecer actitudes de mayor conciencia y responsabilidad. Para lograr que el aprendizaje se dé en secuencia, paulatino y en orden, tal y como debe darse, al escribir este libro hemos puesto explicaciones sencillas, con un lenguaje comprensible para el estudiante de preparatoria, retomando conocimientos previos y sumando nuevos conceptos, seguidos por ejemplos para la resolución de problemas que se vinculan con cada tema. Con el fin de reforzar la etapa de comprensión de conceptos, se han incluido secciones de ejemplos con respuesta guiada, en donde se retoman paso a paso las explicaciones anteriores; asimismo se ofrece una sección denominada Comprueba tus conocimientos con problemas para que el estudiante desarrolle sus propias estrategias y encuentre soluciones correctas y compruebe el nivel de comprensión que adquirió sobre el tema, a través de la autoevaluación y para lo cual se incluyen las respuestas correctas al final del módulo.

$590.00

Adquisición y/o actualización de conocimientos sobre las diversas pruebas básicas de laboratorio clínico. Bioinmunología - Conceptos básicos de bioquímica clínica - Lípidos, hidratos de carbono y proteínas - Enzimas, vitaminas y hormonas - Estudio de los antígenos y anticuerpos - Respuesta inmunológica Conocer la sangre - Composición y funciones de la sangre - Alteraciones de la serie roja, blanca y plaquetaria - Hematimetría: realización de hemograma y fórmula leucocitaria - Gases sanguíneos Inmunohematología - Grupos sanguíneos y subgrupos - Sistema ABO y Rhessus - Determinación del Rh - Estudio de compatibilidad sanguínea - Técnicas básicas en banco de sangre - Banco de sangre: procedimiento

$270.00

Laboratorio virtual de química general es un conjunto de simulaciones realistas y complejas que abarcan los laboratorios de química general y química orgánica. En estos laboratorios los estudiantes entran en un entorno virtual donde tienen la libertad de efectuar elecciones y tomar decisiones como las que afrontarían en un medio real de laboratorio y, a su vez, experimentar las consecuencias resultantes. Los experimentos incluyen simulaciones de análisis cualitativos inorgánicos, expertos fundamentales de química cuántica, propiedades de los gases, experimentos de titulación, colorimetría, síntesis orgánica y análisis orgánico cualitativo. Tabla de contenidos Capítulo 1. Teoría atómica Capítulo 2. Reacciones y estequiometría Capítulo 3. Termodinámica Capítulo 4. Propiedades coligativas Capítulo 5. Propiedades de los gases Capítulo 6. Química de ácido-base Capítulo 7. Electroquímica Capítulo 8. Química descriptiva Capítulo 9. Tareas adicionales

$480.00

En este texto el lector encontrará los principios fundamentales y técnicos de los balances de materia y energía, así como de las operaciones y procesos unitarios que se emplean en la industria química, de alimentos, ambiental y del petróleo; de esta forma se familiarizará con un buen número de temas que le serán útiles durante todos sus estudios y vida profesional. Uno de los aspectos más importantes de la obra es que los autores proponen una metodología para la solución de los problemas, con la idea de que el estudiante no se preocupe tanto por las matemáticas, sino que se enfoque en entender realmente los procesos y sea capaz de resolver diferentes situaciones que se le presentarán en la industria durante su vida profesional. En cada capítulo se podrá encontrar gran variedad de imágenes, esquemas, ejemplos, problemas (se proporcionan las respuestas de algunos de ellos; así se logra cierto grado de práctica en la aplicación de los conceptos) y temas de actualidad que vinculan los conceptos teóricos con situaciones que se viven día a día en nuestra vida, por ejemplo los problemas de contaminación en China durante los pasados juegos olímpicos. Además para complementar el texto se incluye un CD-ROM para el alumnos con material adicional, como un simulador; un convertidor de unidades, etcétera.

$420.00

Este libro costituye un apoyo para el curso de Química 1, correspondiente a la reforma integra de educación media superior.

$170.00

El amor y el sexo son actividades vitales para el ser humano. Sin amor simplemente no se puede vivir. Por otra parte, cuando la actividad sexual se reduce o desaparece de nuestra vida cotidiana, por cualquier razón, ocurren toda una serie de modificaciones orgánicas que afectan nuestra salud de una forma más o menos perceptible. Ante todo, se afecta significativamente nuestro estado anímico. Por el contrario, una actividad sexual sistemática favorece el buen desarrollo y funcionamiento de nuestro cuerpo por la cantidad de hormonas que se generan. Por ejemplo, una actividad sexual sistemática mejora la circulación sanguínea, tonifica los músculos, fortalece los huesos, mejora la calidad de la piel, regula el sueño, alivia el estrés, fortalece el sistema inmune, etc. ¡y muy importante!: la actividad sexual eleva la autoestima de cada persona. Características: en este libro e tratan científicamente los procesos químicos que tienen lugar en nuestro cuerpo durante el proceso de atracción, enamoramiento y relaciones sexuales. ¿cuáles son las razones por las que una relación de pareja alarga la vida? A esa pregunta daremos respuesta en este libro y esperamos que después de leerlo el lector se encuentre deseoso de encontrar una pareja estable. Aquí trataremos los aspectos químicos más importantes relacionados con los procesos de atracción física y amorosa y la propia actividad sexual. El lector, de ninguna forma, debe tener conocimientos profundos de química ya aspectos específicos de la química tratados en este libro aparecen en secciones separadas (en cajas o cuadrados). Absolutamente todos los datos que se ofrecen han sido tomados de muy prestigiosas revistas científicas internacionales.

$148.00

Esta colección como propósito cubrir las necesidades surgidas a raíz de la reforma curricular de la DGB, a través de la cual se plantean nuevos enfoques educativos para el nivel medio superior. Los de esta colección se encuentran totalmente apegados a los programas de estudio de dicha institución. Este libro pertenece al componente de formación propedéutica. Su propósito es ahondar en los conocimientos de la materias de formación básica con miras a preparar al estudiante que está próximo a entrar a la educación superior. Se pone énfasis en la comprensión del binomio energía-materia, así como la interdependencia entre los sistemas físicos, químicos y biológicos. Se enfatiza en la relación de la química no el desarrollo sustentable y con la implementación de tecnología.

$145.00

$145.00

Esta obra pretende ser una guía que permita aclarar y resolver las principales dudas acerca de la química, así como ampliar la comprensión que los estudiantes tienen de esta disciplina. En este diccionario el estudiante encontrará: ? Definiciones de conceptos ? Ejemplos que complementan y redondean las definiciones ? Ejercicios modelo resueltos de gran utilidad ? Consejos para evitar los errores más frecuentes ? Dibujos, gráficas y esquemas ? Datos interesantes del mundo de la química ? Resumen de fórmulas, tabla periódica, índice de oxidación

$134.00

Además de su concepción metodológica, de su enfoque y claridad de exposición en los conceptos esenciales de la química moderna, el autor amplía en contenido formal del texto con nuevas investigaciones y aplicaciones sobre aspectos químicos y bioquímicos. Incluye múltiples problemas prácticos, apéndices y glosario. Contenido: De la alquimia a la química moderna. Elementos químicos, átomos y moléculas. Fórmulas y ecuaciones químicas. Estado gaseoso. Líquido y sólidos. Periodicidad química. El átomo moderno. Orbitales electrónicos y comportamiento químico. Enlaces químicos. Estructura molecular. Enlace carbono-carbono. Energía química. Entropía y equilibrio. Cinética química. Agua y soluciones iónicas. Acidos y bases. Oxidación y reducción. Química orgánica. Bioquímica: la química de la vida. Incursiones científicas, exploración y aplicación. Problemas de práctica.

$390.00

En este libro se ofrece una exposición completa de los elementos que componen la química moderna a la vez que se destacan las posibilidades de esta ciencia. Se analizan los conceptos de materia y energía; espontaneidad y permanencia a fin de explicar los conceptos de la química nuclear en términos de la cinética, termodinámica y mecánica cuántica.

$120.00

Exposición ágil, sencilla y concreta sobre la química de la vida. El texto permite una mayor comprensión de los fenómenos biológicos esenciales tan importantes para médicos, biólogos y nutriólogos. Contiene una breve introducción al estudio de la química orgánica. CONTENIDO: Atomos, iones y moléculas, componentes de los seres vivos.- El agua, componente principal de los seres vivos.- Las proteínas, maquinaria de la vida.- Los lípidos.- Los carbohidratos, almacenes de energía solar.- Los ácidos nucléicos, moléculas de la herencia.- Las enzimas: Aceleradores de las reacciones bioquímicas.- Bioenergética.- Los metabólicos de los lípidos.- Metabolismo de los aminoácidos: producción de energía y síntesis de aminas y otros compuestos nitrogenados.- La información genética.- Rearreglos genéticos.- La célula y el organismo: interacciones celulares internas y externas.- Las bases bioquímicas de la nutrición.

$440.00

Desde sus orígenes, el hombre ha sentido una atracción por los fenómenos que se manifiestan en la naturaleza; como consecuencia de esa atracción, ha tenido la necesidad de conocer y comprender los principios que rigen esos fenómenos para utilizarlos en el desarrollo de su entorno social y cultural. La química es una ciencia que tiene como finalidad explicar los fenómenos naturales y sus repercusiones socioeconómicas y ecológicas, a través del conocimiento y análisis de la estructura y propiedades de la materia y de su interrelación con la energía. El modelo académico actual para el nivel de bachillerato incluye dos cursos de química, que tienen como objetivo coadyuvar para que, durante el bachiller, el alumno adquiera las competencias y se forme una cultura científica que le permita conocer, comprender y valorar el ambiente que le rodea y se relación con la naturaleza para vivir en equilibrio con ella.

$130.00

En el aprendizaje de la química orgánica se requiere gran concentración para comprenderlas generalizaciones teóricas, losdatos y loshechos, y para diferenciar detalles pequeños pero importantes. Por tal motivo, es necesario realizar un gran número de ejercicios. El alumno que sigue el método de leer y comprobar lo aprendido por medio de la resolución de problemas, obtiene el verdadero dominio de la materia.

$320.00

Es increíble advertir que todo lo que nos rodea tiene relación con la Química. En el interior de nuestro cuerpo y en todo lo que percibimos hay química. ¿Por dónde empezar? Los autores de este libro hemos seleccionado cinco temas básicos para su aprendizaje y comprensión: El mundo macroscópico de las observaciones, donde analizamos lo que podemos ver, tocar, oler y sentir. El mundo microscópico de la materia, en el que se estudia el uso de modelos como herramienta básica de la ciencia y se enfatiza el hecho de que la materia está formada por átomos. El lenguaje, nivel simbólico de la Química, donde se explican las bases del lenguaje químico y se destaca su importancia como herramienta de comunicación. Los enlaces, donde se destacan los diferentes tipos que existen y las consecuencias que tienen en las propiedades macroscópicas y microscópicas de la materia. Las reacciones químicas y los cambios de energía, donde se enfatiza que las reacciones químicas cambian las sustancias presentes y liberan o absorben energía. Conocimientos Fundamentales de Química contiene ejemplos, actividades, lecturas y experimentos situados en un contexto cercano a ti, que eres estudiante de bachillerato. Temas que despiertan tu interés y curiosidad como el amor, la sexualidad, los alimentos y los olores se utilizan para explicar conceptos básicos en esa disciplina, con la finalidad de que te des cuenta que la química es útil en tu vida diaria y, además, muy divertida.

$295.00

Este libro incluye los principios más importantes de la bioquímica y está diseñado para proporcionar un marco de conocimiento que le permitirá ampliar las bases adquiridas en cursos previos de química y biología, además le ayudará entender conceptos nuevos. Los principales temas están distribuidos en cuatro partes: Parte 1: Introducción, en la que se agregaron secciones acerca de termodinámica y cinética de reacción. Parte 2: Propiedades de las enzimas, mecanismos enzimáticos y coenzimas. En esta parte se incluyó información actualizada de grupos sanguíneos ABO. Parte 3: Las rutas metabólicas; aquí se agregaron nuevos materiales acerca de cómo evolucionan las rutas metabólicas, se hace un mayor énfasis en la gluconeogénesis. Parte 4: Flujo de información biológica y sus técnicas, que se utilizan en la tecnología del ADN recombinante. La obra incluye una sección especial referente a la aplicación clínica y en la mayoría de los capítulos se presentan cuadros que resultan de sumo interés al estudiante así como explicaciones integrales de química, notas al margen, problemas, figuras y un sitio Web de orientación. Este libro cuenta con una gran cantidad de materiales en línea para alumnos y profesores; entre ellos se incluye un curso precargado en CourseCompass con ejercicios de autoevaluación, exámenes, manuales, videos y otros recursos multimedia. Además, con su cuenta de CourseCompass los profesores podrán acceder a un sinnúmero de recursos en línea creados para apoyarlos en su cátedra.

$560.00

Este texto inicia con una lista de antecedentes que sirve como base para dar continuidad al aprendizaje a partir de los fundamentos que se manejan. A lo largo del texto aparecen notas al margen con conceptos y principios clave que los alumnos deberán recordar. La presentación de grupos funcionales se organiza en torno a semejanzas mecanísticas. - La obra contiene más de 1800 problemas que permiten a los alumnos practicar los conocimientos recién adquiridos antes de pasar a la siguiente sección. Los problemas seleccionados se acompañan de soluciones explicadas para dar una perspectiva de las técnicas de solución de problemas. INDICE: Capítulo 1. Estructura electrónica y enlace químico. Capítulo 2. Introducción a los compuestos orgánicos. Capítulo 3. Alquenos. Capítulo 4. Reacciones de los alquenos. Capítulo 5. Estereoquímica. Capítulo 6. Reacciones de los Alquinos. Capítulo 7. Electrones deslocalizados. Capítulo 8. Reacciones de sustitución en los haluros de alquilo. Capítulo 9. Reacciones de eliminación de los haluros de alquilo. Capítulo 10. Reacciones de alcoholes, aminas, éteres, epóxidos y compuestos sulfatados. Capítulo 11. Radicales. Capítulo 12. Espectrometría de masas, espectroscopia infrarroja y espectroscopia ultravioleta. Capítulo 13. Espectroscopia RMN. Capítulo 14. Aromaticidad. Capítulo 15. Reacciones de los bencenos sustituidos. Capítulo 16. Compuestos carbonílicos I. Capítulo 17. Compuestos carbonílicos II. Capítulo 18. Compuestos carbonílicos III. Capítulo 19. Más acerca de las reacciones de oxidación-reducción. Capítulo 20. Más acerca de aminas. Capítulo 21. Carbohidratos. Capítulo 22. Aminoácidos, péptidos y proteínas. Capítulo 23. Catálisis. Capítulo 24. Mecanismos orgánicos de las coenzimas. Capítulo 25. La química del metabolismo. Capítulo 26. Lípidos. Capítulo 27. Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos. Capítulo 28. Polímeros sintéticos Capítulo 29. Relaciones pericíclicas Capítulo 30. Química orgánica de los medicamentos.

$860.00

Es el libro más actualizado, completo, didáctico y profundo; incluye temas actuales como cinética enzimática y métodos de cálculos numéricos y computacionales. A diferencia de otros, cubre aspectos relacionados con el diseño de reactores y con la biotecnología. Utiliza gran diversidad de ejemplos reales y aplicados que ayudan a la comprensión. Presenta los fundamentos de la ingeniería de las reacciones químicas de manera accesible con explicaciones claras y el uso de software.

$1,329.00

Contiene apéndices con derivaciones matemáticas de ecuaciones y extensiones de los temas revisados en cada capítulo. Contiene la sección -ecuaciones clave -repasando brevemente a las ecuaciones presentadas en cada capítulo. Aborda ampliamente el tema de termodinámica (3 capítulos), además de un capítulo sobre estadísticas de termodinámica. Contenido: Leyes de gases. Teoría cinética de gases. Primera ley de termodinámica. Segunda ley de termodinámica. Energías de Gibas y Helmholtz y sus aplicaciones. Soluciones de no-electrolitos. Soluciones de electrolitos. Equilibrio químico. Electroquímica. Acidos y bases. Cinética química. Cinética de encimas. Mecánica de quantum y estructura atómica. Lazo químico. Fuerzas intermoleculares. Espectroscopia. Simetría molecular y actividad óptica. Fotoquímica y fotobiología. Estado sólido. Estado líquido. Macromoléculas. Estadística termodinámica.

$789.00

El medio físico.- Elementos químicos.- Compuestos y reacciones químicas.- Elementos químicos en el medio ambiente.- La energía y el medio ambiente.- Energía nuclear.- Gases.- Contaminación del aire.- Aguas y soluciones.- El agua en el medio ambiente.- Contaminación del agua.- Química orgánica.- La química de la vida: Bioquímica.- Química: salud, medicina y medicamentos.- Población, agricultura y alimentación.

$389.00

Este libro busca que el estudiante de química adquiera conocimientos en forma eficiente mediante la experimentación en el laboratorio. Los quince experimentos que se presentan son el resultado de muchos años de experiencia de los tres autores en las aulas de la Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). El hecho de reunirlos en este texto confiere a los experimentos una dimensión de mayor impacto. Los autores esperan que al ser un texto muy inicial tenga un efecto claro y tangible sobre los estudiantes.

$330.00

Química Física de Atkins continúa siendo el estándar a emular en el contexto de un curso de Química en todo el mundo. La elección atinada de los temas, el estilo de redacción claro de los autores y la exposición minuciosa de las matemáticas reafirman la posición del libro como un líder del mercado.

$1,690.00

Una accesible guía que facilitará al estudiante de química y a personas interesadas en el tema, la identificación y el manejo de la nomenclatura de esta materia.

$139.00

$160.00

Este libro presenta al estudiante la estructura, nomenclatura, propiedades físicas, reacciones químicas, fuentes y usos de los compuestos orgánicos. El texto se apega a un enfoque de grupos funcionales con una mezcla de estructura y reacciones que no pretende abrumar.. Los temas que se presentan han sido elegidos pensando en las necesidades e intereses de los estudiantes. Las explicaciones son claras, completas, eficientes y escritas de manera que faciliten el aprendizaje al estudiante. Cada capítulo está subdividido en forma clara, con títulos que permiten al estudiante organizar el estudio y el aprendizaje y ayudan al profesor a asignar temas y desarrollar un programa de estudio para el curso.

$520.00

Texto que abarca los principios fundamentales de la fisicoquímica, desarrollándolos con amplitud, consistencia, solidez y claridad. Contiene información actualizada sobre estructura atómica, naturaleza del enlace químico, química nuclear y mecánica estadística, además de 800 problemas para que al resolverlos, el alumno reafirme sus conocimientos. Contenidos: Gases y líquidos.- El estado sólido.- La primera ley de la termodinámica.- Termoquímica.- La segunda y tercera ley de la termodinámica.- La energía libre y el equilibrio.- Equilibrio químico.- Soluciones.- Propiedades coligativas de las soluciones.- Regla de las fases.- Conductancia y equilibrio iónico.- Celdas electroquímicas.- Cinética de las reacciones homogéneas.- Estructura atómica.- Naturaleza del enlace químico.- Investigación de la estructura molecular.- Química nuclear.- Mecánica estadística.- Fotoquímica.- Fenómenos superficiales y catálisis.- Coloides.

$490.00

Este libro desarrolla de manera racional, consistente y sencilla la aplicación de los factores de conversión a los problemas cuantitativos de la química. El método del autor ha sido usado con extraordinario éxito por hacer secundarios los aspectos de los cálculos químicos con respecto al contenido físico de los conceptos e ideas de la química. Los lectores encontrarán que pueden aprender los cálculos químicos por sí solos y directamente del texto. Desde la publicación de la primera edición hace doce años, el enfoque del factor de conversión aplicado a los cálculos químicos ha tenido gratas aplicaciones en forma creciente. Éstas, a su vez, han generado una demanda para las revisiones incorporadas en el presente texto, Éstas incluyen un mayor y más variado número de problemas, haciendo resaltar los problemas difíciles. Además, la experiencia del autor en el desarrollo del tema de los equilibrios en competencia lo ha conducido a escribir totalmente las secciones que tratan los fenómenos de ácido-base y los equilibrios iónicos complejos, particularmente los amortiguadores. El presente enfoque hace más simple la comprensión de las sutilezas de la hidrólisis y los sistemas relacionados con el equilibrio en competencia. Esta edición incluye también en el apéndice secciones adicionales sobre el material descriptivo.

$189.00

La ciencia de la bioquímica, al igual que sus aplicaciones tecnológicas, ha experimentado tal cantidad de cambios como los primeros bioquímicos no se imaginaron. Esta edición en español requirió una extensa revisión con el fin de que reflejara adecuadamente la bioquímica actual, de modo particular en aquellas áreas de rápido desarrollo, como la expresión y la manipulación de genes, así como en los temas relacionados con la estructura y función de los ácidos nucleicos y las proteínas. Destaca también el uso de una nueva instrumentación, no sólo para el análisis de sistemas bioquímicos, sino también para la síntesis química precisa de moléculas. Como es costumbre, los autores, al actualizar su obra, presentan en esta nueva edición las características por las que se han distinguido: claridad, alto nivel académico, lenguaje sencillo y enfoque innovador. La obra seguirá siendo imprescindible para todo profesor, estudiante o profesionista de las áreas de la salud, agropecuarias, biológicas y químicas.

$445.00

La séptima edición de este libro sobre operaciones unitarias de ingenierfa química contiene una gran cantidad de material nuevo y problemas adicionales, aunque se conservan la estructura básica y el nivel general de tratamiento. Este es un texto introductorio, escrito para estudiantes universitarios de niveles iniciales y avanzados que han completado los cursos de matemáticas, física, química y la introducción a la ingeniería química. Se asume que el estudiante cuenta con conocimientos elementales de balances de la materia y energía. Debido a que se abordan temas como transferencia de calor, transferencia de masa y diseño de equipo, este texto es útil también para químicos e ingenieros industriales. La gran mayoría de las ecuaciones están escritas en unidades SI, aunque se han conservado los sistemas cgs y fps; los ingenieros químicos han de estar familiarizados con los tres Sistemas.

$515.00

Es increíble advertir que todo lo que nos rodea tiene relación con la Química. En el interior de nuestro cuerpo y en todo lo que percibimos hay química. ¿Por dónde empezar? Los autores de este libro hemos seleccionado cinco temas básicos para su aprendizaje y comprensión: El mundo macroscópico de las observaciones,donde analizamos lo que podemos ver, tocar, oler y sentir. El mundo microscópico de la materia, en el que se estudia el uso de modelos como herramienta básica de la ciencia y se enfatiza el hecho de que la materia está formada por átomos. El lenguaje, nivel simbólico de la Química, donde se explican las bases del lenguaje químico y se destaca su importancia como herramienta de comunicación. Los enlaces,donde se destacan los diferentes tipos de enlaces y las consecuencias que tienen en las propiedades macroscópicas y microscópicas de la materia. Las reacciones químicas y los cambios de energía, donde se enfatiza que las reacciones químicas cambian las sustancias presentes y liberan o absorben energía. Conocimientos Fundamentales de Química contiene ejemplos, actividades, lecturas y experimentos situados en un contexto cercano a ti, que eres estudiante de bachillerato. Temas que despiertan tu interés y curiosidad como el amor, la sexualidad, los alimentos y los olores se utilizan para explicar conceptos básicos en esa disciplina, con la finalidad de que te des cuenta que la química es útil en tu vida diaria y, además, muy divertida.

$295.00

La finaliddad de este libro es ofrecer a los estudiantes un enfoque de la química orgánica como una ciencia emocionante y con mucha importancia en la vida cotidiana. Así, la obra gira entorno a las características fundamentales y a los conceptos unificadores de la ciencia. La finalidad de éste libro es ofrecer a los estudiantes un enfoque de la química como ciencia emocionante y con mucha importancia en la vida cotidiana. Tabla de contenido : 1. Estructura electrónica y enlaces covalentes. 2. Acidos y bases. 3. Introduccion a los compuestos orgánicos: nomenclatura, propiedades físicas y representacion de estructura. 4. Alquenos: estructura, nomenclatura, estabilidad e introduccion a su reactividad. 5. Reacciones de alquenos y alquinos. 6. Electrones deslocalizados y su efecto en la estabilidad, la reactividad y el pKa. 7. Aromaticidad, reacciones del benceno y de bencenos sustituidos. 8. Isómeros y estereoquímica. 9. Reacciones de los alcanos. 10. Reacciones de sustitucion y eliminacion de halogenos de alquilo. 11. Reacciones de alcoholes, animas éteres y expóxidos. 12. Compuestos carbonílicos I. 13. Compuestos carbonílicos II.14. Compuestos carbónicosIII. 15. Determinacion de las estructuras de los compuetos orgánicos. 16. Carbohidratos. 17. Aminoácidos, péptidos y protínas. 18. Enzimas, coenzimas y vitaminas. 19. La química del metabolismo. 20. Lípidos. 21. Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos. 22. La química orgánica de los fármacos. 23. Apéndices.

$850.00

Este libro de texto viene a aportar un instrumento muy válido para unos momentos de cambio en el panorama educativo europeo, que requiere de nuevas formas, nuevos planteamientos y nuevas herramientas con las que mejorar la educación superior. Los autores han recogido la experiencia, historia y aportaciones significativas que, entre otros, Castellan supuso para muchas generaciones de químicos. Pero la actualización supone una adaptación realista a los nuevos tiempos, capaz de satisfacer las necesidades concretas de los diferentes planteamientos que se puedan hacer. Como bien aclaran sus autores, centra su atención en la enseñanza de los conceptos fundamentales y plantea las ampliaciones en ejercicios adicionales, incluso en apartados suplementarios específicos. De esta forma los aspectos básicos quedan garantizados, pero se sugieren líneas de reflexión o ampliación de conocimientos que pueden escogerse en función de las inquietudes que en cada caso concreto surjan como consecuencia del propio nivel de formación o de curiosidad.

$739.00

LO SENTIMOS, NO CONTAMOS CON SINOPSIS DE ESTE LIBRO.

$130.00

Esta obra pretende ser un libro de texto destinado a los estudiantes de primer ciclo de las Facultades de Química, Ciencias y Universidades Politécnicas, que tengan en sus planes de estudio una o varias asignaturas dedicadas al estudio del enlace químico. El lector podrá apreciar como el libro se distribuye en tres grandes partes, en las que se abordan las cuestiones referentes a la estructura de los átomos, de las moléculas, y de los sólidos cristalinos. Con ello se intenta dar una amplia visión del enlace químico, tanto en el mundo de las moléculas discretas, como en el de los sólidos tridimensionales extendidos. Creemos que no es frecuente encontrar juntas, en una obra de esta naturaleza, y dirigida a los más jóvenes estudiantes universitarios, una descripción, a la fuerza elemental de los problemas del enlace químico en estas dos grandes categorías de substancias químicas; y es muy frecuente también que el enlace en los sólidos cristalinos sea una cuestión que se obvie en estos cursos. Sin embargo, la orientación de la química actual y sus aplicaciones a la ciencia de los materiales, cada vez más importante y extendida, hace imprescindible que los estudiantes de los primeros cursos universitarios tengan cabal conocimiento de la estructura de las substancias sólidas y de sus más elementales propiedades.

$800.00

La presente obra trata los temas más importantes de la disciplina desde une enfoque práctico, lo que permitirá a los estudiantes desarrollar sus habilidades de análisis y de resolución de problemas. Esta nueva edición incluye un CD interactivo que permitirá al estudiante: Practicar la estructura de los grupos funcionales. Evaluar sus conocimientos a través de juegos y retos con el programa mismo. Observar la formación de cadenas de carbono en tercera dimensión. Escuchar definiciones claves Seguir las instrucciones para resolver problemas de nomenclatura. Como un valor agregado a este texto, se ha desarrollado un CD para el profesor en el que se incluyen recursos de evaluación, presentaciones en Power Point y estrategias de aprendizajes.

$332.00

$160.00

Con este libro usted aprenderá química de una la manera mas eficiente y sencilla posible. Cuenta con gran material didactico, ejemplos, claves de estudio, resumenes, ejercicios y problemas, ejercicios de estudio, etc. Contiene diagramas temáticos al final del capítulo CTS mensajes con el propósito de que los alumnos reflexionen acerca del efectos de la tecnología y productos desarrollados gracias a la química.

$640.00

En esta obra se explican, con claridad y sencillez, las propiedades de las sustancias químicas presentes en el medio ambiente, el proceso que ellas siguen en su estado natural, sin intervención del ser humano, y cómo se afectan las transformaciones y ciclos con la contaminación que generamos. También se exploran las cualidades de los recursos naturales: agua, atmósfera, suelo y las afectaciones producidas por la acción del hombre. Se exhiben aquellos puntos críticos de la vida moderna que producen daño a la naturaleza y se hacen propuestas para controlar los efectos negativos que es posible y necesario cambiar. Este es un libro que además de instruir acerca de aspectos químicos del entorno natural, ayuda a formar conciencia, a pensar en las soluciones y a tomar acciones positivas basadas en el conocimiento de las causas.

$229.00

El presente texto está dirigido a todos los estudiantes de ciencias e ingeniería que tienen los conocimientos básicos de química, física y calculo a nivel universitario. Aunque la obra esta encaminada a apoyar un primer curso de fisicoquímica, su alcance es mayor de lo que se incluye en un curso normal de un ano. El objetivo principal de este libro es presentar los fundamentos de la materia con toda la claridad posible, auxiliándose de valiosos elementos didácticos, para que el alum no obtenga un mayor aprovechamiento de la materia. • Los nuevos términos se destacan en letras cursivas 0 negritas. • Las ecuaciones de mayor importancia se incluyen en recuadros. • Cuenta con una cantidad considerable de ejemplos y problemas resueltos con soluciones detalladas al final del Libro. • Incluye apéndices que constituyen una útil referencia, como las relaciones matemáticas que se encuentran en el Apéndice C. • En este texto nos hemos adherido al Sistema Internacional de Unidades (SI) y a las recomendaciones de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC), incluidas en el Libro Verde que publica esta institución; el lector puede encontrar en el Apéndice A una descripción de estas unidades y recomendaciones. La característica fundamental de estas es que se utilizan los métodos de algebra de cantidades también conocidas como calculo de cantidades.

$480.00

Después de varios años de experiencia, se presenta esta obra con el interés de ayudar a los estudiantes de Química a que se familiaricen con los conceptos básicos de la materia. Ca-be señalar que para llevarla a cabo se consideró el nuevo programa oficial, desarrollándolo punto por punto. El libro comprende los siguientes temas: Balanceo de ecuaciones químicas, Estado gaseoso, Estequiometría, Soluciones y Electroquímica. Además se exponen algunos temas nuevos como el de la Contaminación, la Inversión térmica y el Efecto invernadero. Se incluyen también tablas de constantes físicas, ejercicios y autoevaluaciones por cada uno de los temas. Por lo anterior este libro resulta una útil herramienta tanto para el profesor como para el alumno.

$170.00

$132.00

Éste es un libro de texto y, por lo tanto, se estudian en primer lugar una serie de conceptos sencillos que después se extienden a fenómenos más complejos. Por otra parte, se insiste más en el desarrollo de una técnica de diseño aplicable a todos los sistemas, tanto homogéneos como heterogéneos.

$375.00

En este texto se presenta un aspecto diferente en el estudio de la química al introducir al estudiante en el área de los procesos químico-tecnológicos, como petróleo, petroquímica, minería, celulosa, industria alimentaria y química farmacéutica. Da las bases introductorias para la ingeniería química proporcionar términos, como materia prima, diagrama de flujo y operaciones unitarias.

$159.00

Los programas actuales de enseñanza exigen gran versatilidad en los libros de texto. Los autores, junto con la editorial, han pensado en una serie de química compuesta por un libro central que satisfaga lo esencial del programa, de la misma manera que contenga módulos complementarios que profundicen o detallen más algunos temas. Los alumnos de preparatoria consiguen así un texto sin distracciones de lo fundamental.

$275.00