Principios elementales de los procesos químicos es un libro ya clásico que ha contribuido a la formación de muchas generaciones de ingenieros químicos en universidades e institutos tecnológicos del mundo. Este libro prepara a los estudiantes para llevar a cabo un análisis de los procesos de ingeniería y resolver balances de materia y energía siguiendo un enfoque sistemático: dibujar los diagramas de flujo, contar los grados de libertad y formular un plan de solución antes de lanzarse a escribir ecuaciones con la esperanza de que tarde o temprano surgirá una solución. Asimismo, presenta una introducción realista, informativa y positiva al campo de la ingeniería química moderna.
